- Anise i njegove zdravstvene koristi
- Širi anis za svoje prednosti
- Anise u kuhinji zbog svojih prednosti
Zeleni anis(Pimpinelle anisum) je a aromatična biljka godišnje, ponekad dvogodišnje, vrlo mirisno i dekorativno.
Izvorno iz mediteranskog bazena i Egipta, Egipćani su uzgajali anis prije više od 4000 godina i već su prepoznali njezin probavna svojstva.
Danas, zeleni anis poznaje mnoge terapijske indikacije.
Anise i njegove zdravstvene koristi
- Prepoznat po njegovu efekti antispasmotika, anis se preporuča liječiti teške probave, nadutost inadutost. Infuzija anisa(15 g sjemena po litri vode), piti nekoliko puta na dan ili nakon obroka, jasno pogoduje probavi.
- Zeleni anis pomaže smanjiti dispeptički živčani poremećaji kao što su kontrakcije probavnih organa, lupanje srca, vrtoglavicu i osjećaj ugnjetavanja nakon jela.
- Anis stimuliraapetit, smirite ih migrene i boriti se protiv umor Općenito.
- Njegove umirujuće kreposti čine anis dobar lijek protivastma, plućna zagušenja, upala grla i bronhitis, inhalacije eteričnog ulja anisa također su vrlo učinkoviti protiv kašalj i svi simptomi hladno.
- Ako dojite, znajte da je anis a galactogenic vrlo učinkovit. Povećava proizvodnju mlijeka i smiruje se kolik djeteta.
- Eterično ulje zelenog anisa koristi se u liječenju nepravilna pravila i svemenstruacijski poremećaji.
- pažnja, koristi se u suvišku, eterično ulje zelenog anisa je štetno za živčani sustav, Može uzrokovati mučninu, povraćanje i povraćanje. konvulzije.
Širi anis za svoje prednosti
- Posadite zeleni anis pun suncaon treba vrućina ! Tlo mora biti lagano, bogato humusom i svježim.
- Posjekajte od travnja do svibnja i pokriti vrlo malo sjemena, koje se podižu samo deset dana.
- Sjeme anisa ima rok trajanja tri godine, Kada sjetite, uvijek koristite svježe sjeme.
- Moguće je uzgajati anis lonac, u spremnicima od 25 cm, ali će ostati kompaktniji nego u tlu.
Anise u kuhinji zbog svojih prednosti
- Anice sjemena su dio sastava kolači i bomboni, oni se koriste u realizaciji medenjak, ali i ukusno parfemiraju patka i riba.
- Zeleni anis je također element osnovni od proizvodnje tipičnog provansnog pića, Pastis.
- U infuziji, anis je vrlo mirisan i pomaže probava nakon srdačnog obroka.
- Izbjegavajte kupnju anisa sjemena u količini, oni ne zadržavaj vrlo dobro i brzo gube miris.