Pizza Tuna-Tikvice

Loading...

Loading...

pizza tikvice

Ovdje je recept za pizza tikvica tuna, suptilni brak između zemlje i mora, topljenja i hrskav.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 tikvica
  • 1 mala kutija od tunjevina
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 prekrasna rajčice
  • 5 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 1 roll pasta tijesta
  • 70 g obilje
  • 1 prstiju od Espelette papra
  • Sol i svježe mljeveni papar

Recept za pizza tune i tikvice

  • Operite tikvice (nemojte ga oguliti), naribanite.
  • Ocijedite i rezervirate tune.
  • Peel i isjeckajte češnjak.
  • Pospite rajčice, ohladite ih u ledenoj vodi. Izrežite na pola, sjeme i zgnječite.

U džemperu,

  • Toplina 3 žlice ulja, znoj češnjak, dodajte zgnječene rajčice. Sezone.
  • Kuhajte dok ne isparite vodu vegetacije rajčice.
  • Hlađenje (oko 30 minuta).

Zagrijte pećnicu na 180° C (str. 6).

  • Spread pizza tijesto na lim za pečenje, širiti umak od rajčice preko cijele površine.
  • Pospite ribanim tikvicama, tonom i obiljem.
  • Pospite preostalog maslinovog ulja, pospite s Espelette paprom.
  • Pecite i kuhajte 15 minuta.

Saznajte više o rajčici

Vrlo niske kalorije (15 kalorija na 100 g), rajčica imaju manje vitamina (C, E...) i minerala (kalcij,
magnezij, željezo, cink...).

Poznat po svojim ukusan kvalitetama, to je idealno konzumirati prije jela, kiselost poticanje probavnog sekreta i odlaganje tijelu da bolje asimilacije hrane.

Redovita potrošnja bi bila sredstvo za zdravlje jer bi rajčica trebala provesti preventivno djelovanje protiv raka.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Kuhari: Tihana Koprek - Špageti s tunom.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima