Sjeme Bundeva: Korištenje I Prednosti

zrnati sjemenje

Generički izraz koji se može primijeniti na različite kultivirane sorte roda "cucurbita", riječ "tikva"ili rjeđe" cougourde "znači jestivo voće

zrele biljke velike obitelji cucurbit.

čipka bundeve, tikvica, Butternut, bundeve, bundeve (u različitim oblicima, bojama, veličinama) svi su cijenjeni u kuhanju slatkog ili slanog okusa svoga mesa. Međutim, zrnati sjemenje, istiniti mina blagoslova, još su više za njihovu nekretnine i nutritivne vrijednosti.

sjeme squash: za malu priču

Riječ "squash" pojavila se prvi put 1256. godine latinski " cŭcŭrb¤ta " označavajući "tikva"ili calabash: voće koje je izvorno u Africi konzumirano svježe kao povrće ili sušeno za izradu predmeta.

S druge strane, podrijetlom iz Amerike, sam je tikvica kultiviran na meksičkoj zemlji prije više od 8000 godina Indijanci (uglavnom Algonquin i Momeninis) već su cijenili svoje sjemenke za njihovu diuretskih djelovanja na liječenje poremećaji urina (infekcije, upala bubrega).

Povijest nam to govori naseljenici oni su konzumirali sjemenke bundeve jednom u prahu worming, i napravio najbolje od njihovih probavnih svojstava. Drugi su ga ljudi koristili za liječenje gastrointestinalnih poremećaja, Tek je u 19. stoljeću pojam "squash" korišten u Francuskoj kako bi označio bundeve i bundeve.

prednosti i vrline sjemenki od kvržica

Godišnja biljka i puzav, squash karakterizira cvijeće žute, od zeleno lišće vrlo široko (lobed i okružen razgranatim viticama) i a velika voće povezan s ponekad kutnim peduncle.
Od gljive Godiva ulje squash, The poena squash su od zelena boja i posve prekriven vrlo tankom omotnicom.

Bogati protein, vitamini (A, C, Bl, B2, B9 i E), dijetalna vlakna, mineralnih soli (željezo, cink, kalij, bakar, kalcij, magnezij), oleinska kiselina i relativno kaloričan, squash sjemena su pravi rudnik hranjive tvari, Uglavnom se sastoje od flavonoida, karotenoida, fitosterola, cucurbitacina, lignana, alfa i beta karotena, ljekovita svojstva zrnata sjemenki su višestruki.

Zahvaljujući njihovim akcijama protuupalnih lijekova i diuretici, squash sjemenke se preporučuju u tradicionalnoj medicini za liječenje infekcija mokraćnog sustava ili inkontinencije. njihov laksativno djelovanje potiče porast mlijeka u mladoj majci i njezino bogatstvo u magnezij ublažava grčeve, djeluje protiv predmenstrualnog sindroma, stresa i tjeskobe. U slučaju umora ili anemije, konzumirajte ove bogate sjemenke željezo je bitno.

Priznate za njihova svojstva anti oksidaciju, sedativ, crijevnih parazita i čak afrodizijaci, preporučuju se sjemenke sjemenke u borbi protiv dijabetesa, astenije, dispepsije, parazitskih bolesti uzrokovanih crijevnim crvima (govedina taenia). Oni također štite krvne žile, viziju, ali i sprečavaju gubitak kose, kardiovaskularne bolesti, zubni karijes i loš kolesterol.

Imajte na umu daulje izvučeni sjemenki od žuči - bogati steroli - također je indicirano da ublažava benignu hipertrofiju prostata kod muškaraca starijih od 50 godina.

Sjeme bundeva: korištenje i ideje potvrde

Po medicinskom savjetu, da smirite upalu prostate, preporuča se 1 žlica oguljenih sjemenki bundeva dnevno - bez nuspojava.

Baš kao i krastavac i rajčica, sve se jede u squashu, uključujući i sjemenke! Recepti koriste sjemenke bundeve su mnogi, a popis je daleko od iscrpan: tla ili sjeckani, pržen u tavi ili „prirodu”, ove hranjive sjemenke miješa lako suho voće ili povrće, savršeno prati juhe, muesli, salate i uklopite se u tijesto za kruh.

Mogu ih se čuvati nekoliko mjeseci na suhom mjestu i zaštićeni od svjetlosti.

Podijelite Sa Prijateljima