Šparoga: Prednosti I Vrline

Loading...

Loading...

šparoga

šparoga (Asparagus officinalis)je višegodišnja rhizomatna biljka koja pripada obitelji Liliaceae.

Izvorno iz Europe i zapadne Azije, već je korišten za nju terapeutska svojstva u davna vremena i sada prepoznajemo mnoge prednosti i vrline na naše zdravlje.

  • Vrtni vrt: dobro uzgajati ┼íparoge
  • kuhinja: recepti s ┼íparogama

Šparoga i njegove zdravstvene koristi

  • Bogata kalijem, magnezijem i vitaminima B i C, asparagus poma┼że da pokrije na┼íednevne prehrambene potrebe s vrlo niskim unosom kalorija: mo┼że se konzumirati bez umjeravanja.
  • ┼áparoga predstavlja antioksidacijska svojstva ┼íto bi smanjilo ┼ítetu uzrokovanuslobodnih radikala u tijelu, uklju─Źeni u izgled kardiovaskularnih bolesti, neki raka i druge bolesti povezane s stani─Źno starenje.
  • ┼áparoga tako─Ĺer sadr┼żi mekih vlakana dobro podnosi tijelo i koji imaju stimuliraju─çi u─Źinak na crijevni tranzit.
  • Prepoznat po njegovudiuretskih vrlina, ┼íparoga je u─Źinkovit protiv zadr┼żavanje vode ivisoki krvni tlak, ─îesto se preporu─Źuje izbjegavanje edema donjih ekstremiteta. Budite oprezni, ┼íparoga se ne preporu─Źuje u slu─Źaju poreme─çaja upalni mokra─çnog trakta ili kamena.
  • Dobro je znati: ako se proguta mali ┼íiljasti predmet (pin ili pin tip), konzumirajte dobru koli─Źinu kuhane ┼íparoge sa svojim ┼żivim repovima. To nisu probavni, oni ─çe kaput objekt koji mo┼żete takoevakuirati bez straha.

Širi šparoge za svoje prednosti

  • ┼áparoga trebapun sunca ali nje┼żna vru─çina, i pjeskovito tlo, duboko, svje┼że i bogato humusom.
  • Trebat ─çe vam ─Źekaj tri godine prije nego ┼íto mo┼żete u┼żivati ÔÇőÔÇőu prvom ┼íparogu, planta┼ża proizvodi desetak godina hrpu ┼íparoga po stopalu.
  • ┼áparoga rastepodzemlje i ostaju bijelci sve dok napreduje u tlu, u potpunoj tami. Ali ─Źim se osvijetli dan, ona se okrenepurpurna bojazatim uzelena, Branje je stoga utrka protiv sat jer ┼íparoga mo┼że rastido 15 cm u jednom danu!
  • Vrtni vrt: dobro uzgajati ┼íparoge

asparagus koristi vrline

Ako je va┼í ┼íparac napadnut od strane kravlje trule┼żi(purpurna gljiva) morate ih odmah skinuti. U tom slu─Źaju, nikada nemoj premjestiti ┼íparoge na istom mjestu.

Ako je zemlja previ┼íe mokra, hr─Ĺa osu┼íit ─çe se listovi ┼íparoga. ┼áto se ti─Źe letjeti od ┼íparogastavlja jaja na vrh izbojaka i ─Źini ih nesvjesnim. Na kraju, list buba (buba) mina i uni┼ítava stabljike.

Šparoga u kuhinji zbog svojih prednosti

  • Pobrinite se da odaberete ┼íparoge! Stablo mora biti ravna, glatka i ─Źvrsta, pupoljak mora imati uske ljuske, i peta mora biti malo blistav i vla┼żan.
  • Kuhana ┼íparoga, vru─ça ili hladna, mo┼że se poslu┼żiti s razli─Źitim umacima: bijela, nizozemska, muslin ili vinaigrette. Tako─Ĺer je ukusna u omlet ili s kuhanim jaja┼íima: zamjenjuje tradicionalne mouillette!
  • Mo┼że┼í zadr┼żati ih┼íparoga do tri dana u krupnijoj ladici hladnjaka, zamotanog u krpu, podigne ┼íiljak.
  • Kuhana ┼íparoga ne mo┼że se ─Źuvati, Oni gube okus i postaju mekani.
  • kuhinja: recepti s ┼íparogama

Nutricionisti─Źki doprinosi

30 kcal / 100 g. ┼áparoga se preporu─Źuje u prehrani jer je vrlo diuretik. Osim toga, ona pru┼ża vitamine A, B1, B2, B5, B6, C, PP, kobalt, kalcij, fosfor i mangan.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima