Asparagus (Asparagus Officinalis), Za Pješčane Tla

Loading...

Loading...

Šparoga (Asparagus officinalis) je vrlo hrabar rhizomatous višegodišnji. Potrošnog dio šparoga je uhoditi, mesnat podzemni pupoljak, koji, ako se ne obrezivanje raste uspravno stabljike, zelena, vrlo razgranat, sa vitkim grančicama s lišćem dugo 2 do 4 cm, vrlo fino, s pernatim izgledom. U jesen, stabljika postaje žuta i onda se suši.

reda šparoga

Tiny žućkasto-bijeli cvjetovi pojavljuju se od svibnja i tijekom ljeta, a zatim dati svijetlo crvene voće okrugle. Osim koplja, sve ostalo biljka je otrovno (lišće, cvijeće, voće).

Mnogi korijeni čine pritisak ili nokat na koji odstupaju razvoj jestive stabljike su prikupljeni sa specifičnim alat, nazvan napuknuće.

kalorija (25 kcal / 100 g), šparoge ne manje bogato je vitaminima A, B1, B2, B5, B6, C, PP, te pruža kalcij, kobalt, željezo, jod, mangan i fosfor. Asparagus je odavno smatrao afrodizijakom. Posebno je izvrstan diuretik koji se propisuje kod ljudi koji pate od poremećaja mokraćnog sustava.

  • obitelj: ljiljan
  • tip: višegodišnje povrće
  • podrijetlo: Europa, Zapadna Azija
  • boja: bijela, zelena, ljubičasta
  • sjetva: da
  • klizanje: yes
  • plantaža: proljeće
  • berba: Od travnja do lipnja
  • visina: do stabala do 1,5 m

Idealno tlo i ekspozicija za uzgoj šparoga

Pepeljasto tlo, duboko, svježe i vrlo bogato humusom potrebno je za šparoge. Također je potrebno izložiti u punom suncu, pod uvjetom da nije previše sušen. Ali se ne boji suše ili hladnoće.

rastu bijele šparoge

Datum sjetve i sadnje šparoga

Šparoga sadnice rijetko provode vrtlara koji vole da kupuju iz kandži šparoga „spreman da raste”, to će biti dovoljno za transplantaciju u travnju nakon što je pripremio tlo, gnojenje s kompost, kalij karbonata i fosfor.

Osigurati razmak redova od 1,5 m, ukopana rov 25 cm dubine i stvaraju gomile širiti kandže su 60-70 cm. Pokrijte ih samo nekoliko centimetara tla. Uredite pored tvornica skrbnik za praćenje. Nećete moći žeti ni prvu godinu ili drugu godinu. U trećoj godini konačno ćete moći napraviti svoju prvu žetvu šparoga.

Savjeti za održavanje i kulturu šparoga

Usisavaj se i napuši. Udarajte noge u ožujku. Šparoga treba ne-prekomjerno navodnjavanje tijekom proizvodnog razdoblja. U jesen, rezati suhe stabljike i započeti noge.

Napravite unos gnojiva u jesen.

Sakupljanje, konzerviranje i upotreba šparoga

Berba se obavlja tek nakon nekoliko godina: sjetva u 0 godine, sadnja kandže prije 1 godina, 1 do 2 usjeva stabljika po biljci samo u 3 godine, normalne berbe u 4 godine.

Izbjegavajte izbojke čim se vrh izvuče iz zemlje. Izrežite ih s guskom do 25 cm. Vi ćete ih moći držati samo 2 do 4 dana u hladnjaku, nakon čega neće biti dovoljno svjež.

Šparoge se troši kuhani: vruće ili hladno, u vinaigrette, vrhnje, prateći neke meso, omlet, itd

Bolesti, štetnici i paraziti šparoga

Propadanje kandže neizbježno dovodi do iskorjenjivanja stopala. Tu je i letjeti od šparoga, hrđe, crioceres.

Mjesto i povoljna povezanost šparoga

U svom vrtu, rezervirati mjesto za stvaranje šparoge će ostati deset godina na mjestu, s obzirom na višegodišnji usjev od šparoga: tako da imate veliki vrt i mnogi predviđaju.

Između redova, prije šparoga počinje dogodi, to je moguće posaditi salatu i grm grah. Od proizvodnje, zeleni gnoj mahunarke se sije između redova: oni će biti pokopan u jesen kada débuttage.

Šparoge će napredovati u blizini rajčice i krumpira, ali će ostati daleko od druge Liliaceae (luk, češnjak, poriluk...).

Preporučene vrste šparoga za biljke u vrtu

Bjelina šparoga, nježna i mesnata, ostaje najtraženiji i najviše konzumira s „Zajednički”, 'Blanche of Germany', 'Rano Vineuil'

zelene šparoge

Mi razlikujemo ljubičastu šparoguru, s mirisnim i delikatnim okusom, poput 'Hâtive d'Argenteuil', najpoznatiji. Zelena šparoga, svježa i tanka, pod raznovrsnošću Atlas' ili " Green Mary Washington ' što ne zahtijeva izbjeljivanje.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima