Azérolier (Crataegus Azarolus), Kralježnica Španjolske

Azolier (Crataegus azarolus), koji se nazivaju i azarolier ili kralježnica Španjolske, nalikuje malom polusjenom stablu, s zaobljenom lukom koja još uvijek uspijeva dosegnuti visinu od 10 metara usprkos sporom rastu. Rodom iz južne Europe, dugo se uzgaja na jugu Francuske po kuglastih voća, azéroles, malo veći od haws, plod gloga (Crataegus laevigata), koji pripada istom rodu. Nije da azol nije rustikalan, već izvan mediteranske klime, neće dati plod.

Azérolier (Crataegus azarolus), kralježnica Španjolske

Mladi izbojci Azerola blago su jadni, a lišće, tamnozeleno, sjajno, listopadno, duljine između 5 i 7 cm, s rezom u 3 režnja, obično su rezani na vrhu.

U travnju, bijeli cvjetovi promjera od 1 cm, grupirani u korymbs, daju neugodan miris. Slijede voće ili azéroles naziva, posebno u Južnoj žargon „” jagodice, veličina malih crvenih žute jabuke (2 do 4 cm u promjeru), koji sadrži 3, kako jezgara sočne slatke, s tangy okusom, koji podsjeća na jabuku, jako sirovo ili kuhano u komadiću, džemovima i žele. Azéroles su vrlo hranjivi (100 kcal / 100g), sadrže šećere, pektin, vitamin A i C, kao i antioksidante (flavonoide).

  • Obitelj: Rosaceae
  • Vrsta: divlje voće
  • Podrijetlo: Južna Europa
  • Boja: bijeli cvjetovi
  • Sjetva: da
  • Rezanje: da
  • Sadnja: jesen
  • Cvatnje: travanj
  • Žetva: rujan
  • Visina: do 10 m

Idealno tlo i izlaganje azolu

Azérolier se uzgaja u punom suncu u toploj regiji, u svemu dobrom vrtnom tlu čak iu vapnencu i suhom.

Datum sjetve, rezanja i sadnje azolira

U jesen ćeš sijati azolier koji će trebati razdoblje dormantnosti prije klijanja nakon više od godinu dana. Cijepljenje na bijeloj kralježnici će biti brže.

Sadnja se obično vrši u jesen.

Savjeti za održavanje i kulturu azéroliera

Ameolaire ne zahtijeva posebno održavanje osim uklanjanja mrtvih drva svake godine.

Sakupljanje, konzerviranje i upotreba azolija

U rujnu se potpuno sazreli azeroli dobivaju u obliku kompotina, džemova ili želea, ali se također mogu pojesti sirovi.

Azeroli su antidiarrhealni dok infuzijski cvjetovi imaju hipotenzivna i sojoralna svojstva

Bolesti, štetnici i paraziti azéroliera

Protupožarna je neprijatelj azolija.

Mjesto i povoljna povezanost azoliera

To je grm koji možete staviti u obrambeni živica.

Preporučene vrste azéroliera za sadnju u vrtu

Divlje vrste (Crataegus azarolus) je najzanimljiviji, ali postoje i sorte. Međutim, idealno, prije odabira azoliera, ona bi trebala moći kušati svoje plodove, jer njihova tekstura i ukus variraju puno od jedne sorte u drugu.

Podijelite Sa Prijateljima