Barigoule Od Krumpira S Limunom I Korijanderom

Barigoule od krumpira s limunom i korijanderom

Uživajte u ovom barigulu ranog krumpira s limunom i korijandrom.

Osjetljivo tijelo i tanku kožu - ne morate ukloniti,

rani krumpiri se vraćaju na štandove.

Sastojci za 4 osobe:

  • 600 g krumpir PRIMEURS
  • 15 cl bijelog vina
  • 2 luka
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • ½ buket od korijandar svježe
  • 1 tbsp. kakajeva jabuka kave
  • 1 limun žuti
  • Sol i papar

Barigoule od krumpira s limunom i korijanderom

Oprati krumpir i kockati ih oko 1 cm. Držite ih u vodi.

Peel luk i napiti ih fino.

U džemperu,

  • Ulijte maslinovo ulje i dodajte luk.
  • Kuhajte oko 1 do 2 minute bez bojanja.
  • Ulijte bijelo vino i iscijedite limun.
  • Dodajte korijander u zrnce.
  • Kuhajte 5 min.
  • Dodajte krumpir, posolite sol i papar i kuhajte još 10 minuta.

Poslužite vrlo svježe s ukrasom sjeckanog korijandera.

Dobar apetit!

Foto kredit: CNIPT

Podijelite Sa Prijateljima