Bijela Graška Ili Kokosov Grah (Phaseolus Vulgaris), Dijetalna Povrća

Grah u zrnu ili bijelog graha

Bijeli grah ili grah su oboje nutritivni i hranjivi. Doista, bogata proteinima, vlaknima i složenim ugljikohidratima, grah konzumiran u malim količinama odmah osigurava osjećaj sitosti. Da ne spomenemo da ovo povrće sadrži i vitamine da spomenu samo grupu B, kao i minerale potrebne tijelu, uključujući željezo, kalij ili fosfor. Neki ljudi smatraju da je grah teško probaviti uzrokujući nadutost. Kako bi se uklonili te manje nedostatke, preporučljivo ih je kuhati u dvije vode.

Sredinom 17. stoljeća uveden je na europsko tlo portugalskih jedriličara, zrno graha brzo prilagođeno francuskoj klimi i sada je osnovni sastojak mnogih kulinarskim specijalitetima francuskog tla.

  • obitelj: fabaceae, papilionaceous
  • tip: mahuna
  • podrijetlo: Srednja Amerika, Ande
  • visina: između 30 i 60 cm
  • klijavost: 4 do 8 dana
  • sjetva: Od travnja do svibnja
  • plantaža: proljeće
  • berba: kada su mahuni dobro razvijeni

Tlo i idealna ekspozicija za uzgoj bijelog graha

Uz dobru sunčevu svjetlost, sve vrste tla prikladne su za bijelo grah, pod uvjetom da tlo nije previše kalcirno ili previše kiselo.

Datum sjetve bijelog graha

Sadnja graha obično se obavlja u proljeće, neposredno nakon završetka mraza.

Savjeti za održavanje i kulturu bijelog graha

Redovno navodnjavanje, da ne spominjemo oplodnju tla za siromašnu zemlju. Namjestite stopala kad dođete oko petnaest centimetara.

Sakupljanje, skladištenje i upotreba graha

Žetva počinje u srpnju, ovisno o vašim željama za zrno graha: sa svojim štapićem ili u čašama granatiranim iz čaše ili suhom.

Bolesti, štetnici i paraziti graha

Bean muha, crveni pauci, puževi, puževi, hrđa.

Povoljna povezanost graha s drugim povrtnim vrtom

Bijele grah kombiniraju se s drugim biljkama i povrćem kao što su mrkva, kukuruz, špinat.

Vrste bijelog graha preporučene su za sadnju u vrtu

Postoji oko stotinu vrsta granatiranja grašaka među kojima Coco de Paimpol, AOC (stews, cassoulet), AOC Michelet, kao i tri ovjerena "Crvena oznaka": Mogeta od Vandee, Sjeverni Ingot i flažolet.

Podijelite Sa Prijateljima