Crvena Repa S Lješnjacima

Loading...

Loading...

1380014110Saladedebetteraveetnoisettes

┼áarene, svje┼że i ukusne, repu tako─Ĺer je izvrsna hrana za zdravlje. Ovdje je recept za crvenu repu s lje┼ínjaka.

Vrijeme pripreme: 10 do 15 minuta

Nema kuhanja

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 prekrasna repe kuhani crvene boje
  • 1 tbsp. do s. vino ocat
  • 1 tbsp. do c. senf
  • 2 tbsp. do s. lje┼ínjakovo ulje
  • 1 tbsp. do s. neutralno ulje (sjeme gro┼ż─Ĺa, suncokret ili kikiriki)
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat paprike
  • 2 tbsp. do s. lupkaste kupole

Recepti repe od lješnjaka

  • Peel repe i izrezati u male kocke (ili ┼ítapi─çi).
  • Pripremite umak na dnu zdjele sukcesivnim dodavanjem octa, sol, papar, senf i kona─Źno ulja. Dobro izmije┼íajte i sezoni repe.
  • Slomiti ora┼í─Źi─ça u tarioniku (ina─Źe stavite matice prepunom plasti─Źnu vre─çicu u platno i tada pogodak - ne prejako kako ne bi im se smanjila u prah - s malim batom ili energi─Źno pritisnite ga s le─Ĺa drvenu ┼żlicu). Sme─Ĺi ih nekoliko trenutaka u tavi bez masti.
  • Pospite repa salata jo┼í topla lje┼ínjaci ukusna topla-hladna kontrast i hrskav-soft osiguran!

Opcija pripreme: koristite sirove repe.

Ona je prona─Ĺena u sirovom repu trgovini koja, nakon ┼íto oguljene i ribani, mo┼że jesti kao kuhani s pikantnom umaku.

Pozor: tijekom pripreme, kako biste izbjegli bojenje ruku s sokom od ru┼żinog repa, koristite tanke latex rukavice. To je rekao, dva ili tri uzastopna ispiranja ruku dovoljni su za prevladavanje ove male neugodnosti.

Foto kredit: ┬ę Philippe Dufour

Loading...

Video: Idemo u Zoo: Crvena vjeverica.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima