Prednosti Avokado Kernela: Samo Pulpa!

Loading...

Loading...

Kraj godine vjerojatno je najbolje vrijeme za pojesti avokado (Persea americana) jer se na masama nalazi na ┼ítandovima po nepobjedivim cijenama, od kraja svijeta. Ali ─Źuvajte glasine o avocadnom kernelu!

Prednosti avokadnih zrna: samo koristite celulozu!

Avokado kernel nije jestivo

Pazite da ne vjerujete ni┼íta i sve kad se emitira na internetu, uklju─Źuju─çi video. Ne, avokado kernel se ne jede prema predlo┼żenom videozapisu koji je nedavno objavio buzz i kao ┼íto je preuzeo mnoge blogove i ┼żenske web stranice. Nisu provedeni nikakvi testovi ili istra┼żivanja o potro┼ínji avokadnih jezgri od strane ljudi, pa ─Źak ni kod ┼żivotinja, pa stoga treba provesti oprez. ┼átovi┼íe, u tropskim zemljama u kojima se uzgaja nitko ne jede ili nikada nije jeli avokado jezgre!

S jedne strane, uop─çe nije dobro ku┼íati. No najva┼żnije, avokado kernel sadr┼żi prirodni toksin, cijanogenski glikozid koji se pretvara u cijanid tijekom probave. Iako smrtonosni iznos nije dosegnut u odvjetniku, o─Źito je sasvim neadvisivno za gutanje.

S druge strane, niti jedna studija nije pokazala da zreli avokado kernel ima antioksidacijska svojstva. Samo nemo─çne avokadne jezgre imale bi tu mo─ç.

Fenomenologija koja se vra─ça jest da "jezgra avokada koncentrira 70% hranjivih tvari, antioksidansa i aminokiselina ploda". Opet, nijedna studija to ne dokazuje, to je samo ekstrapolacija i pretjerivanje potvr─Ĺenih prehrambenih podataka, oni koji se ti─Źu ÔÇőÔÇőavokadne pulpe.

Avokado pulpa, dobre mononezasi─çene masti i vlakna

Avokadna pulpa bogata je nezasi─çenim masnim kiselinama, odnosno dobrim mastima za kardiovaskularni sustav. Bogat je vlaknima, tako da dobro zasiti, a pun je proteina koji sadr┼że vitamine A, C, B, E. Iako je to kalorija (139kcal / 100g), dobro je za zdravlje s to─Źke gledi┼íta prehrambene.

U tropskim zemljama u kojima je to potje─Źe, listova i pupova odvjetnik (ne jezgre!) Koriste se kao pu─Źi lijek, pomaganje probave i protiv nadimanja, poma┼że izbacivanje crijevne plina. Oni tako─Ĺer imaju vrline protiv bolnih menstruacija i trajnih groznica.

intenzivno uzgoj avokada

Pogubna ekolo┼íka ravnote┼ża odvjetnika

Me─Ĺunarodni Mail novine od 17. studenog 2016. godine uklju─Źena je istra┼żivanje njema─Źkog tjednika ÔÇ×Die ZeitÔÇŁ, koja prikazuje mra─Źnu stranu intenzivnom uzgoju odvjetnik u tropskim zemljama za izvoz u zemlje koje ─Źine potro┼ía─Źa masa: katastrofalna ekolo┼íka ravnote┼ża. Ne, avokado, cijenjen od strane vegetarijanaca i drugih vegana koji ga koriste za zamjenu lo┼íeg masti, nije "preporu─Źljivo"!

Na primjer, u Ju┼żnoj Africi, u blizini Johannesburga, u ogromnoj farmi koja izvozi avokado u Europu, potrebno je 1000 litara vode da rastu 1 kg avokada! Za usporedbu, to je ve─ç 180 i 130 litara za, odnosno, 1 kilogram raj─Źica i salata. I na ovom podru─Źju, voda je sve rijetka, zbog su┼ía, toplinskih valova, globalnog zatopljenja. Odjednom, ┼żivotinje umiru od ┼że─Ĺi, ljudi ┼żive bez teku─çe vode, roba mora biti uvezena jer ne mo┼że rasti na licu mjesta zbog nedostatka vode.

Suo─Źeni s tim aberacijom, bolje je uzeti zadnji avokado kernel i posaditi ga nakon ┼íto ga odnesete sa sme─Ĺom omotnicom, u─Źinit ─çe vam lijepa zelena biljka!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima