Tikvice I Ugristi Od Sira

Loading...

Loading...

Tikvice i sir

Prekrasna recepta recept, ove zalijevanja sira od čačkana su jednostavni i pohlepni.

Sastojci za 4 osobe:

  • 50 g brašna
  • 1 žlica kukuruznog brašna
  • 200 g tikvica
  • 1 luk crvena
  • 4 jaja
  • 20 g maslaca 1/2 soli
  • 5 cl mlijeka
  • 15 cl tekućeg vrhnja
  • 100 g ribanog Emmental sira
  • 1 tbsp. kava od kurkuma
  • Sol i svježe mljeveni papar

Također pročitajte: prednosti i vrline tikvica za zdravlje

Tikvice i ugristi od sira

- Zagrijte pećnicu na 180° C (točka 6).

- Operite i narežite tikvice.

- Peel i isjeckajte crveni luk.

- U tavi, otopite 20 g maslaca, sol i kuhajte luk

mljeveno i tikvice 3 minute. Iz vatre, rezervirajte.

- U ramekinu otopite kukuruzni škrob mlijekom.

- U zdjelu, tukli jaja sa malo soli, dodati vrhnje, kurkuma, paprika, brašno i Emmental.

- Dodajte mlijeko / kukuruzno brašno.

- Zatim ulijte tikvice i luk. Provjerite začin.

- Stavite smjesu u tanjur s muffinima.

- Peći 20 do 30 minuta (ovisno o dagnji).

- Izvadite ih iz pećnice i odložite ih nakon nekoliko minuta na stalak.

Saznajte više o kurkuma

Kurkuma, biljka native u južnoj Aziji, uzgaja se uglavnom u Indiji. Sušeni i praškasti rizomi koriste se kao začin. Okus je nježan i vrlo aromatičan. Njegov aktivni sastojak, kurkumin, predmet je aktivnog zdravstvenog istraživanja. Koristi se za liječenje kožnih bolesti, već dugo koristi kao protuupalni indijski ayurvedski lijek.

Čitati također: prednosti i vrline kurkuma za zdravlje

Recept: A. Beauvais, Fotografija: A. Roche

Loading...

Video: Our favorite Bosnian Food in Mostar, Bosnia and Herzegovina at Ćevabdžinica Tima-Irma.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima