Crni Rotkvica: Zimski Rotkvica

crni rotkvica

Crni rotkvica ili zimski rotkvica su apsolutno ukusna korjenastog povrća s lagano začinjenim okusom.

Od sjetve do žetve, ovdje su sve savjete koji rastu.

Ukratko, ono što trebate znati:

ime: Raphanus sativus niger
obitelj: Brassicaceae
vrsta: Godišnje

visina
: 20 do 30 cm prema sorti
izlaganje: Sunčano
tlo: Umjesto bogatog i dobro isušenog
sjemenjača : Od svibnja do listopada
žetva
: Od rujna do prosinca
Radnice se bere prije prvog mraza

  • Da biste pročitali: prednosti i vrline crnog rotkvica
  • otkriti: crni prženi recepti
  • Vrtni vrt: ružičasto uzgoj rotkvica

Sadnice crnog rotkvica:

crna rotkva sadnica je jednostavna postići i biti u mogućnostitijekom ljeta izravno na mjestu.

Samo pokrijte s malo tla i / ili piliće tla, a zatim redovito redovito žetvu svježih rotkvica vrlo svježa...

Sjetva crnog rotkvica, zimski rotkvica:

Oni su sijali od svibnja do rujna / listopada ovisno o klimi

  • Sjetva na otvorenom terenu
  • Nacrtajte brazde dubine 2-3 cm
  • Posijajte sjeme na razmaknuto mjesto (oko svaka 3-4 cm)
  • Lagano pokrijte brazde bez komprimiranja tla
  • Vodite redovito u lijepoj kiši

Jednom kada se sadnica stavi, moramo razjasniti, Ova operacija sastoji se od uklanjanja najslabijih biljaka kako bi zadržali samo najsnažnije one svakih 15/20 cm.

  • Održavajte čisto tlo uklanjanjem korova dok idete
  • Biner redovito olakšava protok vode korijenima

Možemo također sijati crni rotkvica u biljkama, s potting tla i redovito zalijevanje, imat ćete lijepe rotkvice na okus izravno iz svoju terasu ili balkon!

Kultura i održavanje crnog rotkvica:

Jednom posijano, može se smatrati da je potrebno redovito zalijevanje, posebno u slučaju vrućeg ljeta

  • Održavajte relativno hladnu zemlju čestim zalijevanjem, osobito ljeti
  • Prosijite tlo kako bi tlo ostalo hladnije

Žetva crni rotkvica, zimski rotkvica:

Sakupljanje crnog rotkvica poželjno se obavlja prije prvog mraza, ali se također može sakupljati tijekom zime.

Crni rotkv se obično bere 4 mjeseca nakon sjetve.

  • Sakupljanje prije nego što se smrzne lakše
  • Može se smatrati da su dobri za ubiranje čim crni rotkvice počnu izlaziti iz zemlje
  • Jednom ubrano, suho crno rotiranje na otvorenom, pazeći da ne padne kiša.
  • Crni rotkvice se zatim čuvaju na suhom, hladnom i prozračnom mjestu ("Crni dugogodišnji vrtlar" ima vrlo dobru zimsku zaštitu)

Svojstva crnog rotkvica:

Bogat vitamina B i C, u fosforu i magneziji, također ima i diuretske vrline.

Izvrsno je za isušivanje jetre i žučnog mjehura toniranje vrline za probavu.

    • Crni rotkvica je vrlo nizak u kalorijama
    • Crni rotkvica bogat je vlaknima
    • Poboljšava bilijarne sekrete koje dopuštaju očistiti i detoksifikovati jetru
    • Obično se koristi protiv bubrežnih kamenaca i žučnih kamenaca

U večernjim satima je dobro konzumirati crne rotkvice jer omogućuje bolju asimilaciju, ali i borbu protiv nesanice.

Jesti ćete crni rotkv kao sirovi kao kuhani ili u obliku crnog rotkvog soka. No, također možete dobiti u ljekarnama, u obliku kapsula da proguta.

  • Za čitanje također: prednosti i vrline crnog rotkvica za zdravlje

Vrste i sorte crnog rotkvica

Ne konzumiraju crni rotkvica da je za vrlo kratko vrijeme dok je stigao u Francusku u šesnaestom stoljeću.

Crni rotkvica ponekad je zbunjen s hrenom. S druge strane, također je poznat kao hren ili hren iz Pariza.

Vi ćete biti razmaženi za odabir strane sorte crnog rotkvica!

  • "Crni okrugli zimski krug": brzo pucanje, vrlo je dobar i otporan na male mrazove.
  • "Crna velika zima dugo": duže od okrugle, mjeri se do 30 cm i drži se vrlo dobro.
  • "Long time weight": vrlo crna koža, cilindrična, 20 do 25 cm duge.
  • "Zmija" ili "Rattail": zdjelica je sakupljena (prije sazrijevanja), a ne korijen. Velika kao olovka, često ljubičasta. Da se konzumira svježa ili konfitira u octu.
  • "Violet de Gournay": Jedna od najcjenjenijih, njezina je koža purpurno ružičasta i dobro se drži.

Među crnim rotkovima azijskog podrijetla, naći ćete:

  • "Okhura": vrlo slatki rotkvica, oblikuje zaobljene bijele korijene.
  • "Zvijezda ruža Kine": može biti posijano kao u jesen kao u proljeće, dugo ružičaste korijene.
  • "Ilka": slatko i sočno, okruglo, tamno ružičasto, korijenje promjera 10 do 15 cm.

Pametni savjeti o rotkvama:

Da biste imali hrskav crni rotkvica tijekom cijele sezone, dobro je širiti sadnice. Sjetva svaka 2 do 3 tjedna omogućava da rotkvice uvijek budu savršeni za konzumaciju

Podijelite Sa Prijateljima