Tajlandska Juha S Rižinom Tagliatelle

Rižina tajlandske juhe s tagliatellom

Svjetlo i mirisni, ova tajlandska juha s rižom tagliatelle pravi je užitak.

Sastojci za 4 osobe:

  • 240 g rižinih tagliatela
  • 1 klinčićčešnjak
  • 1 luk
  • 2 poriluk
  • 1 / 4de buket od peršin
  • 2 tbsp. pojasnio maslac
  • 80 cl pileće juhe
  • Umak od soje (po vašoj udobnosti)
  • 1 stisku crvenog papra

Tajlandska juha s rižinom tagliatelle

- Organizirati rižinu tagliatelle u zdjelu hladne vode 10 minuta.

- U međuvremenu, oguliti i isjeckati češnjak (degermed) i luk.

- Operite i dlijeto vrlo sitno poriluk i peršin.

- U tavi, skuhajte sjeckani češnjak i luk s razrijeđenom maslacem, kuhajte 2 minute na laganoj vatri (bez bojanja).

- Dodajte sjeckani poriluk, peršin, juhu i pecite.

- Ocijedite rižinu tagliatelle. Umočite ih u juhu i kuhajte 2 minute.

- Dodajte umak od soje i čili.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Podijelite Sa Prijateljima