- Praktični i administrativni preduvjeti
- Koraci izgradnje tvrdog roštilja
- Mogućnosti i alternative izgradnji
Vrt je idealno mjesto za obiteljska okupljanja svih vrsta, osobito ljeti. Zato je važno imati roštilj u svom vrtu. Izgrađen tvrdo, to je pravi otvoreni kuhinja koje možete napraviti (pogledajte ovdje desetke fotografija kao primjer). Da biste to učinili, u nastavku ćete naći savjete i trikove za izgradnju povjerenja u vrtni roštilj.
Praktični i administrativni preduvjeti
Na administrativnoj razini, ne brinite: prije početka rada nije potrebno prethodno odobrenje. Doista, gradska vijećnica vaše općine neće zahtijevati da podnesete prethodnu izjavu o radu ili građevinsku dozvolu, to je konstrukcija premala! U slučaju stambenog objekta, provjerite podzakonski akt kako biste vidjeli što se na kraju daje na instalaciji i uporabi roštilja.
U praksi svakako odaberite mjesto udaljeno od prevladavajućih vjetrova, na ravnoj i stabilnoj površini i na respektabilnoj udaljenosti od kuće i biljaka, ali i od svojih susjeda: ne smiju vidjeti da su njihova fasada pocrnjela Vaše svjetlo ili zamrljano projiciranjem vaše kuhanje.
Koraci izgradnje tvrdog roštilja
Rešetka će odrediti veličinu prostora za kuhanje vašeg roštilja i od tih dimenzija, moći ćete odrediti okvir vašeg stvaranja kao i njen trag. Za izgradnju opeke postavite cigle na tlo, suho naravno, kako bi se odredio pravokutnik koji podržava rešetku. Zatim morate zabilježiti dimenzije ovog pravokutnika i odrediti visinu vaše instalacije.
Nakon ovih koraka, možete pečat cigle, a zatim izgraditi stol prilagođen za podršku grid. Da biste to učinili, stogajte cigle koje tvore U i razmotrite njihovo prebacivanje na svaki red, tako da su vertikalni spojevi između cigle dobro premješteni; morat ćete rezati nekoliko cigle u 2 prema obliku i složenosti odabranog modela.
Možete koristiti betonsku ploču od 10 cm, naoružanu žičanom mrežom. Nakon završetka tablice, vrijeme je da razmislite o sustavu koji će podržati rešetku. Ako potonji nema svoje noge, možete odabrati između razmaka između 2 reda cigle koji mijenjaju samo neke od njih ili, alternativno, popravljaju metalne pločice u mortu. Pustite da se osuši nakon mokre spužve kako bi se uklonili preostali trag mortova.
Mogućnosti i alternative izgradnji
Možete podići tvrdi roštilj pod nadstrešnicom ili skloništem tako da ga spojite na dimnjak kako biste jednostavno otvorili dim. Za dodatnu sigurnost, koristite samo ugljeni ugljen i redovito čistite roštilju masti i ostalih otpadaka. Obavezno ga promijenite na najmanji znak hrđe ili propadanja. Uvijek koristite dugo rukovati posuđe za roštiljanje s vatrootpornim kuhinjskim rukavicama za vašu sigurnost. Ne nosite labavu odjeću tijekom kuhanja.
Za one koji se ne osjećaju dovoljno dobro da počnu graditi tvrdi roštilj, alternativa je ulaganje u roštilj Weber na primjer. Interes je dvojak: osim činjenice da ne zahtijeva tehničko znanje o konstrukciji, lako se kreće u vrtu, što očito može kriviti tvrdi roštilj.