Maslac Od Lososa

Maslac od lososa

Na malim tostima, koji prate ribu na starter ili salatu, ovaj losos maslac nudi jodiziranu i mirisnu notu.

Priprava: 10 min
Odmor: 1 sat
Razina težine: jednostavno

Sastojci za 4 osobe:

  • 120 g pola slanog maslaca
  • 2 kriške dimljenog lososa
  • papar

Maslac od lososa

Uklonite maslac iz hladnjaka 30 minuta prije upotrebe kako biste ga ublažili.

  • Sjeckajte dimljenog lososa.
  • U zdjelu, radite maslac s vilicom sve dok ne postane konzistentnost masti.
  • UmijeÅ¡ajte u losos, sezoni i pomijeÅ¡ajte dok glatka.
  • Stavite maslac na foliju filma i valjka, pazeći da zatvorite oba kraja.
  • Namjestite složeni maslac u hladnjak dok se ne utvrdite.

B.A.BA od kuhara

Da biste dodali dodir svježine, u maslac možete ugraditi kamenac.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Podijelite Sa Prijateljima