Pržena Pustinja S Ružmarinom

Loading...

Loading...

pržena ribana s ružmarinom

Ovdje je ukusna recept Pržena rožmarina s zelenom graškom u pratnji.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 prepelica
  • 500 g zeleni grah troškovi
  • 4 klinčićačešnjak
  • 4 grane ruzmarin
  • 4 tbsp. ružmarin med
  • 4 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 60 g maslaca polusasu
  • 2 luk u čizma
  • Sol i papar

Pržena pustinja s ružmarinom

- Repice zelene grah, operi ih.

- Peel i isjeckajte luk.

- Zagrijte pećnicu na 180° C (str. 6).

- Stavite prepelicu u veliku pećnicu, stavljajte u svaku od njih oguljenu češanj i grančicu ružmarina. Četkajte kožu medom i maslinovim uljem. Spread 40 g maslaca, sezona.

Pecite oko 20 minuta, zalijevajte ih redovito.

- U međuvremenu, kuhajte zeleni grah u Engleskoj.

- U tavi, rastopi 20 g maslaca, znoje sjeckani luk. Umiješajte i dodajte isušeni zeleni grah, provjerite začin.

- Na toploj ploči uredite prepelice i zelene grah.

Dodatne informacije

B.A.ba od kuhara

Nikad ne pokrivajte kuhanje zelenog povrća s engleskim, što bi uzrokovalo oksidaciju vašeg povrća pomoću kapljica vodene pare.

Podrumska strana : Hill of Vendômois rosé

RIJEČI KUHANJA

Kuhati na engleskom: Kuhajte u kipućoj slanoj vodi s solom. Osvježite u ledenoj vodi.

Dobro

Kalorije po osobi: 380

Fotografija: C. Herlédan

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima