Torta Od Kukuruza

kukuruzni kolač

Delicious američki recept, kukuruzni kolač je užasno pohlepan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 100 g maslaca polusasu
  • 1 neobrađenog limuna
  • 140 g brašna kukuruz
  • 150 g polenta
  • 10 g suhog krušnog kvasca
  • 1/2 čašu. soda s malo masnoće za pečenje
  • 3 jaja
  • 20 cl poluobranog mlijeka
  • 70 g šećerne trske

Torta od kukuruza

Zagrijte pećnicu na 180° C (točka 6).

- rastopiti maslac.

- Isprati limun i ukloniti zest.

- U zdjelicu za salatu organizirate brašno, polenta, limun, kvasac i soda za pečenje.

- U drugu zdjelicu, tukli jaja s mlijekom i šećerom od šećerne trske.

Dodajte rastopljeni maslac. Ulijte ovu tekućinu u prvu posudu dok se miješate dok se ne dobije homogena konzistencija. Prelijte sve u kolač od limenke prevučen papir za pečenje.

- Peći i kuhati 25 do 30 minuta.

- Pustite da se ohladi 1 sat prije odmaka.

Poslužite običnom ili s šlagom, džemom ili voćnim kompotom.

Čitati također: prednosti i vrline kukuruza za zdravlje

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Podijelite Sa Prijateljima