Butternut Kolač Od Papra

Loading...

Loading...

butternut kolač

Izvorni i gurmanski, ovo butternut kolač od papra je desert koji bi trebao iznenaditi i zavesti vaše goste.

Sastojci za 4 osobe:

  • 400 g Butternut
  • 130 g maslaca s polusasu (uključujući 5 g za kalup)
  • 2 jaja
  • 120 g smeđeg šećera
  • 150 g rižinog brašna
  • 50 g kukuruznog škroba
  • 1 tbsp. kava guar gume
  • 1 vrećica bez organskih kvasca bez glutena
  • 70 g praha od lješnjaka (ili badema)
  • 4 klipa od Roellinger paprike
  • sol

Butternut kolač od papra

- Zagrijte pećnicu na 180° C (točka 6).

- Peel i rešetka butternut.

- U loncu za mljevenje rastopiti maslac s polusasu.

- U zdjelu, umiješajte žumanjke s smeđim šećerom.

smjesa treba izbjeljivati ​​i oblikovati "vrpcu". Dodajte rižinog brašna, škrob

kukuruza, guar gume i kvasca. Dobro promiješajte. Dodaj

rešetkani butternut, prašak lješnjaka, papar i rastopljeni maslac.

- U drugu zdjelicu stavite bjelanjake. Dodajte čir soli. Uz mješalicu, bičajte bijele. Lagano ih dodajte u pripravu. Homogenizirajte pripravak miješanjem svih sastojaka posljednji put.

- Maslac i kapuljajte kalup s maslacem. Izlijte smjesu.

Pecite i kuhajte 45 minuta.

- Napustivši pećnicu, pustite da se ohladi na stalak.

Saznajte više o butternutu

Butternut:

Kao i njegov francuski naziv „bundevu” The Omen, žuto-konkretizira cucurbit žuto-narančaste koja otkriva izuzetno fine teksture, kremasti i baršunastom. Liječnik!

RIJEČI KUHANJA

Tape (s): odnosi se na smjesu žumanjaka od jaja i prahu šećer čija dosljednost je dovoljno glatka platiti bez prekida kada teći od vrha lopatice.

Loading...

Video: Juha od bundeve - Pumpkin Soup.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima