Kardamom: Prednosti I Vrline

kardamom

kardamom, također pozvan zeleni kardamom ili aromatski kardamom, je a zeljasti biljka s rizoma pripadaju obitelj zingiberaceae.

Postrojenje osigurava a začin koji nosi isto ime, kao dio iste obitelji kao i đumbir i kurkuma.

domaći na obali Malabara, Indija, ova biljka se vrlo često koristi u gastronomiji indijski, azijski kao i, iznenađujuće, u gastronomiji skandinavski.

Cardamom ima reputaciju da je treći najskuplji začin na svijetu, nakon šafrana i vanilije.

Kardamom je vrlo star i mnogo je posuđen prednosti, Što su oni? Kako ga koristiti?

Kardamom, za malu priču

Od tada postoje tragovi korištenja kardamom 7. stoljeće prije Krista, To je bio pripitomljen na juguIndija od divljih sojeva sakupljenih u divljini. u Evropa, znamo da je ovaj začin već bio korišten Srednji vijek.

Kardamom ima a vrlo jaki parfem, Stoga je potrebno poštivati ​​dozu prije korištenja.

u Evropa, uglavnom se koristi u medenjak, u Indijavrlo je cijenjen za parfemiranje kava ili čaj, Kardamom ima učinak neutralizacije kofeina.

Cardamom se također koristi zauvijek u Ayurvedska medicina, Ovaj pristup, koji proizlazi iz Indijska tradicija, smatra se najstarijom holističkom medicinom na svijetu. svoj prednosti i vrline su vrlo brojni.

Vrline i zdravstvene prednosti kardamom

Cardamom je već dugo poznat po svojoj učinkovitosti u liječenje probavnih poremećaja, Preporučuje se liječiti gorušica, zatvor, infekcije jetrom i žučna kesica, kao i crijevni plin.

Ova biljka također pokazuje svoju učinkovitost za:

- liječiti uvjete, kao što je hladno, kašalj ili opet bronhitis.
- učinkovito ublažiti upaljeno grlo i usta.

Prirodni stimulans što ima blagi učinak euforičnoKardamom također može biti koristan za borbu urinarni sustav.

Sjeme kardamom također omogućuje borbu protiv gubitak apetita poboljšava zdravlje trbuha i potiče probavne sokove.

Uz promicanje svježeg daha, mnogi njegovi nekretnine čine ga saveznikom ljudi koji slijede a mršavljenja.

Koristi, doziranje, kako koristiti kardamom

Najlakši način konzumiranja kardamom je da ga upotrijebi infuzija, Koristite sjeme biljke kako biste okusili svoje čajevi i vaše kafići, U tu svrhu pustite 3 ili 4 sjemenke oko 5 minuta.

Također možete mljeti 1 čajnu žličicu kardamom sjemena. Zatim ih pustite 10 minuta prije pušenja u 25 kpal kipuće vode.

Da biste osvježili dah, žvakati samo njegovo sjeme.

Ova vrlo jaka, limunska i svježe začinjena biljka također može prati vaše posuđe.

Uzgajajte kardamom za svoje prednosti

Kardamom je a višegodišnji zimzeleni može doseći visinu od 2 do 3 m.

pažnja ne podnosi temperatura ispod 5° C. Stoga se preporuča da ga uzgajate u stakleniku ili u zatvorenom prostoru; po mogućnosti na svijetlom mjestu, ali daleko od sunca.

Kardamom cvjeta krajem proljeća. Plodovi dozrijevaju u rujnu i dobivaju se kada sazrijevaju malo prije zrelosti. Prva žetva je tri godine nakon sadnje.

Dobro je znati

Kardamom je poznat po tome što jest bez opasnosti i sa vrlo malo nuspojava.

Potrošnja ove tvornice ne predstavlja opasnost za trudnice i onih koji dojenje, Međutim, kada se koristi u terapeutskim dozama, poželjno je obratite se liječniku.

Podijelite Sa Prijateljima