Carpaccio Od Rajčica Srca Od Govedine

rajčica od carpaccio

Evo raznolika rajčica idealna za izradu dobrog carpaccio, svjež i originalan način kuhanja ukusnog srca govedine.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 lijepo rajčice srce govedine
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 filet octa (sherry ili vino)
  • Sok od 1 limuna
  • Sol, papar mlin (idealno mješavina od 5 bobica)

Govedina Rajčica Carpaccio Recept:

Kao što je lako kao brzo izvesti, ovaj paradajz carpaccio recept goveđa srca je idealan ulaz u proljeće ili ljeto, ali može poslužiti i kao glavno jelo s takvim govedine carpaccio.

  • Počnite temeljito ispirati rajčice
  • Reznite što je moguće finiju s oštrim nožem
  • Rasporedite kriške rajčice na velikom pojedinačnom tanjuru

Zatim pripremite začin,

  • Pomiješajte maslinovo ulje i ocat
  • Stisnite sok od limuna
  • Sol i emulgiraju sve
  • Sve na rajčice unijeti na homogeni način
  • Pepper over

Konačno možemo dodati neke svježe bilje poput bosiljka, korijena ili čak i metvice

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima