Mrkva S Maslacem, Medenjakom I Limunom

Loading...

Loading...

mrkva s maslacem za kruh

Ovdje je izvorni recept i delikatno mirisne mrkve s maslacem, medenjakom i limunom.

Sastojci za 4 osobe

  • 4 mrkve zahtjeva
  • 100 g Normand maslaca
  • 1/2 limuna
  • 30 g meda od limuna
  • 2 zest limuna
  • 2 kriške medenjaka
  • Gruba sol
  • sol
  • Pečena na žaru

Mrkva kredita s maslacem, medenjakom i limunom

Pojasnite maslac.

  • Razbijte medenjak, pržite ga s razjašnjenim maslacem. Ispustite na papirnatim ručnicima i filtrirajte rezultirajući maslac za kuhanje.
  • Stisnite i oporavite sok od limuna.
  • Peel i operite mrkvu. Obložite ih i blanch za 4 do 5 minuta. Odvodite i nastavite kuhati u maslacu za kuhanje s okusom medenjaka. Ulijte med i sok od limuna. Pomiješajte posudu za kapanje mrkve medom i maslacem.
  • Pecite 10 do 15 minuta tijekom srednje topline. Na kraju kuhanja, mrkva mora biti topljena i sjajna.
  • Prosijite limunu. Sjeckajte ih fino.
  • Rasporedi ostakljena mrkve na tanjur, pospite krušnim mrvicama i pržene začina i limuna.

Recept, Fotografija: Claude Herlédan

Loading...

Video: Gusta juha sa sirom | Hrana i Vino HR.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima