Glatki Čokoladni Kolačići

1369906201cookies

Ovdje je recept clelia kolačića kao što ona voli: velikodušan, hrskava na rubu i malo mekan u sredini, puno čokolade, dobar smeđi šećer ukusa i naravno, orasi, lješnjaci, pekan... Savršeni kolačići!

Recept koji ne zahtijeva bilo koji uređaj osim malih razmjera.

5-10 minuta pripreme za 100% zadovoljstvo

Sastojci za velikodušno 15 kolačića:

  • 115 g mekog maslaca
  • 220 g brašna
  • 1 veliki jaje (ili 2 mala)
  • 200 g smeđeg šećera
  • 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
  • 1 vrećicu praška za pecivo
  • 1/2 cu. žličica soli
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • 1 čajnu žličicu zamrzavanjem sušene kave
  • 200 g čokolade
  • 50 g raznih matica (pecans, lješnjaci...) ili nougatine nuggets, ili praline prah

Recept za pahuljice kolačića od čokolade

1- U zdjelici za salatu slomiti meki maslac i smeđi šećer s vilicom.

2- Dodajte jaja ili jaja, ekstrakt vanilije, kavu, sol, soda za pečenje, kvasac i postupno brašno.

3. Dodajte čokoladni čips i matice tijesto i oblikujte male loptice. (za velike kolačiće, lopta promjera oko 5 cm)

4- Stavite te kuglice na listove za pečenje prekrivenih pergamenom papirom, razmaknuvši ih dobro, lagano pritisnite svaku kuglu dlanom za ruku kako biste je izravno poravnali.

5. Peći u vrućoj peći na 140° za prepone minuta. 25 maksimalno, ne bi trebalo biti pretjerano pretjerano jer će im biti preteško s manje izraženim okusima.

6- Izvadite roštilj iz pećnice, ostavite stajati 2 minute prije stavljanja na stalak.

Priuštite sebi, dajte se oko sebe, nemojte previše jesti, a ako ne uspijete zaustaviti, pošaljite mali komentar

;-)

Pronađite sve recepte Clelia na svom blogu Cleliaiscooking

Podijelite Sa Prijateljima