Kavijar Limuna (Citrus Australasica), Trend Kuhara

Loading...

Loading...

limunski kavijar (Citrus australasica)

limun kavijar može izgledati kao veliki prst, sa svojim izduženim oblikom malo grubo u rasponu od 6 do 12 cm, zeleno da se pridruži žuti kad je zrelo, kroz ružu. Kad se izrežu, otkrivene su šest četvrtine, od kojih svaka sadrži male globularne mjehuriće koje su praskale u usta, nalik kuglicama kugle! Za razliku od posljednjeg, oni su žuti, zeleni, lososi, ružičasti. Ali poput njega, ovaj citrusa je prilično rijedak tako skupe. Kuhari su vrlo cijenjeni kako bi ukrasili određena jela kojima daju tangy miris limuna, osim što iznenadjuju po svojoj izvornosti.

ovo citrus australasica ili australasica mikrocitrus raste na grmovitom, vrlo trnovitom grmu čiji zimzeleni lišće su tamno zeleni, eliptični u obliku. Mirisno bijelo cvijeće koje se može povući na ružu pojavljuju se zimi do ljeta.

On dolazi iz Australije, a mi ga nazivamo i "vapno od prstiju„Ili”biser biseraZimi će ga morati zaštititi jer ne podrzava mraz previše nasilan (najviše -5° C).

  • Obitelj: Rutaceae
  • Tip: višegodišnji
  • Podrijetlo: Australija
  • Boja: bijeli cvjetovi s roza
  • Sjetva: da
  • Rezanje: da
  • Sadnja: proljeće, jesen
  • Cvatnje: od studenog do lipnja
  • Visina: do 3 m

Tlo i idealna izloženost biljku limunovog kavijara u vrtu ili loncu

Kavijar limuna voli tlo bogato organskim tvarima. U loncu ćete napraviti mješavinu tla, zelenog tla i pijeska. Potrebno je sunčano mjesto zaštićeno od vjetra.

Datum sjetve, sadnje i rezanja kavijusa limuna

Sjetva se obavlja u stakleniku, ali budući da je grm već polako raste, morat ćete biti vrlo strpljivi da biste imali lijep primjerak. Preferiraju polu-drvene reznice koje se mogu obavljati u ljeto ili presaditi na limun stablo ili na citrange, idealnu podlogu.

Savjeti za njegu i kulturu limunskog kavijara

Redovito navodnjavanje je potrebno za vrijeme rasta, s malčavanjem kako bi vlaga bila vlažna. Po potrebi, možete napraviti veličinu nakon plodnosti u jesen.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje kavijusa limuna

Plodovi su zreli između listopada i prosinca.

Bolesti, štetnici i paraziti od limunskog kavijara

Crveni spiders, bijele muhe i lisne uši mogu napadati Citrus australasica, kao i gummoza.

Mjesto i povoljna povezanost limunskog kavijara

To je biljka koja se uzgaja u izolaciji, osim ako niste na Cvjetnoj Aziji gdje mraz nije jak. Drugdje će morati provesti zimu u stakleniku, verandi ili hladnoj sobi.

Preporučene vrste limunskog kavijara

Vrlo velik broj hibrida i kultivara stvoren je u Australiji.

(fotografija: Creative Commons Molly)

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima