Clementine S Čokoladom: Užitak

1323166588clementinesauchocolat

Često je u vrijeme Božića i zimi da su clementine najbolje kušati.

Puno vitamina, ovdje je ukusna recept za kuhanje!

Sastojci za 2 osobe:

8 klementine (uključujući i dvije za ukras) s lišćem.

Čokoladna krema:

  • 19 cl krema za šlag ili polu-gusta
  • 2 jaja
  • 9 cl mlijeka
  • 200 gr tamne čokolade.

Dekoracija:

  • 20 gr smrvljene pistacije
  • 20 grama žutog ili zelenog limuna
  • aluminijska folija

Čitati također: prednosti i vrline clementina na zdravlje

Recept za čokoladne klementine:

  • Rastopite čokoladu u zdjelu
  • Pomiješajte jaja, mlijeko, vrhnje i kineski (prebaci se u sitni cjedilac)
  • Zatim pomiješajte s čokoladom
  • Izrežite klementinske glave, ostavite lišće za ukras
  • Ispraznite clementine s vrhom žlicom lagano i držite trup
  • Oblikujte šalice za jaje s aluminijskim folijama
  • Stavite clementinske trupove ravno u šalice jaja i lagano stavite čokoladnu kremu
  • Pecite 10 minuta na 140° (vidi 20 minuta, za mene)
  • Predstaviti, organizirati neke segmente, dijagonalno, od clementina na tanjuru
  • Stavite školjke (3 po ploči), ukrašavajte petljavom pistacijom i šljamom, lišće sa šeširima

PS: Imala sam malo vrhnje čokolade koju sam kuhao u isto vrijeme i stupnjeva u ramekins...). Također imajte na umu da je bolje uzeti clementine s prilično debelom kožom, jer ih je manje krhko da ih ispraznite, vidite.

Dobar apetit!

Recept koji je predložio Sylvie

Podijelite Sa Prijateljima