Kukuruz: Prednosti I Vrline

kukuruz

kukuruz (Zea mays) je rustikalno povr─çe koje pripada obitelji Poaceae.

Velika godi┼ínja biljka koja je jedna od najra┼íirenijih ┼żitarica, kukuruz je native u Srednjoj i Ju┼żnoj Americi. Kukuruz je ┼żitarica koja dolazi u mnogim oblicima i nudi mnoge zdravstvene prednosti i vrline.

Kukuruz i njezine zdravstvene koristi

  • Izvor protein, od lipidi i vlaknakukuruz je hranjiva i visoko probavljiva hrana.
  • antioksidanskukuruz poma┼że u sprje─Źavanju ┼ítete uzrokovane slobodnim radikalima na tijelu. Nadalje, kukuruzno ulje preporu─Źuje se za bogatstvo antioksidansa.
  • Vrlo bogat kalij, kukuruz je diuretik i mo┼że zna─Źajno pove─çati koli─Źinu urina. Vrijedno je u slu─Źajuizra─Źuni mokra─çnog mjehura,ispustiti, nefritisni kolik, cistitis i akutnih ili kroni─Źnih upalnih stanja mokra─çnog mjehura.

Širi kukuruz za svoje prednosti

Da bi dobro rastu, kukuruz treba izlagati sun─Źano, neometano i dovoljno toplo, Kukuruz cvjetati u dubokoj, dosljednoj, dobro dreniranoj i vrlo plodnoj zemlji.

Oprez, valjak, hr─Ĺa iletjeti nemojte dobro izmije┼íati s kukuruzom.

U jarkratkovidne sorte vole u spremnicima od 25 cm.

Kukuruz u kuhinji zbog svojih prednosti

Kukuruz se jede sirovo ili kuhano, s vodom, parom ili pe─çnicom.

Na kuglukukuruz bi trebao biti konzumiran vrlo svje┼żi kako ne bi izgubio okus i prehrambene kvalitete. Bira se s ispup─Źenim zrnima i vrlo zelenim li┼í─çem.

Brašno ili kukuruzno brašno zamijeniti pšenicu u prehrani bez glutena.

Bogata proteinima, ┼żeljeza i kalcija, kao i vlakna, energiziraju─çi dok je niska u kalorijama kokice je dobra alternativa malim kekse koje poslu┼żuju kao aperitiv. Uz uvjet, naravno, da ga ne potopite pod maslacem...

  • kuhinja: otkrijte recepte s kukuruzom


Nutricionisti─Źki doprinosi

100 kcal / 100 g, Slatki kukuruz je bogat ugljikohidrati i u vitamini B3, B5, E i C.

Podijelite Sa Prijateljima