Brusnica Ili Brusnica: Svojstva, Pogodnosti, Vrline I Zdravstvene Koristi

Brusnica ili brusnica: svojstva, pogodnosti, vrline i zdravstvene koristi

Brusnica (Vaccinium macrocarpon) naziva se "brusnica„Atlantic, u Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama, gdje raste u” brusnice. „Za žetve, polja su poplavljene oporaviti plutajuće brusnice i stoga su zreli! Ona je naša rođakinja lingonberry (Vaccinium vitis idaea), ali drugačije.

Brusnica, uvala infekcija mokraćnog sustava

Brusnica je vrlo rustikalni podgrub koji ne prelazi 30 cm visine. Već su ga potrošili američki Indijanci, štoviše, većina proizvodnje dolazi iz Sjeverne Amerike, čak i ako je pronađena i razvijena u divljini u skandinavskim zemljama, posebice u Švedskoj.

Brusnica čini mali zimzeleni grm koji cijeni kiselinski i vlažan tlo i preferira djelomičnu sjenu: to su male crvene bobice (manje od 3 cm u promjeru) koje se prikupljaju u jesen i da se to se jede svježe, u soku ili suši.

Vrlo je bogata vitaminom C (15 mg / 100 g bobičasto voće) i polifenola, osobito proanthocyanidins.

Ljekovita vrlina brusnice

Najpoznatije vrline brusnice, u tradicionalnoj medicini, nesumnjivo njegova sposobnost da se bori protiv IMS: žučnih kamenaca, cistitisa, bolesti mokraćnog mjehura i bubrega, dijabetesa...

Također ima antiseptička i protuupalna svojstva: Amerindijanci su ga koristili sušenima kao ustavi za liječenje rana.

Studije na životinjama sugeriraju da brusnice sprječavaju proliferaciju stanica raka.

Brusnica je također antioksidans dok djeluje kao kardiovaskularna zaštita (srce i krvne žile).

Brusnice se mogu kupiti u trgovinama zdrave hrane, organskim trgovinama i ljekarnama. Ona dolazi i koristi se na različite načine, ali u sprečavanju infekcija urinarnog trakta ili kada je akutni cistitis kriza, odlučiti za tekućine ekstrakta, kapsula ili vrećica iz ekstrakta brusnice „obogaćenog CAP„( proantocijanidini).

Brusnica od brusnica u kuhinji

Kuhano, sušeno, sok, kompot ili džem, brusnica dolazi u različitim oblicima kako bi uživali u užitku u kuhinji.

Možete ih koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva kupus, wolfberry ili physalis jer može zamijeniti ove sastojke. U suprotnom se jako dobro slaže s kuhanim crvenim kupusom, ali i rižom, chutneyom ili jabukama.

Upotreba biljaka za liječenje mora biti učinjeno tražeći od liječnika, ljekarnika ili herbalista. Trudnice, osobe s kroničnim i teškim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što sami lijekovi mogu dovesti do štetnih učinaka, uključujući interakcije s lijekovima.

Podijelite Sa Prijateljima