Crème Brûlée S Narančinom I Medenjakom

krema

Vratimo se crème brûlée s ovim prekrasnim receptom crème brûlée s naranæom i medenjakom.

Jednostavno i brzo pripremiti, to bi trebalo iznenaditi onoliko koliko će tretirati vaše goste!

U svoje posude!

Sastojci za 6 osoba:

  • 10 cl mlijeka
  • 250 g tekućeg vrhnja
  • 5 žumanjaka
  • 60 g glinenog šećera
  • 1 narančasta
  • 6 kriški medenjaka
  • 60 g šećera iz periferizacije

Recepti za crne mješavinu s narančinom i medenožilom:

Zagrijati mlijeko s narančastom zest i prelijte preko žumanjaka pomiješanih sa šećerom.

Ulijte kremu u ovu mješavinu i pustite da se ohladi.

Razbijte 1/2 komad medenjaka na dnu svakog lonca fondue.

Zatim napunite kremom za kremu i pecite 40 minuta (termostat 3-90°).

Na kraju pećnice vrh mora treperiti. Pustite da se ohladi i stavite u hladnjak 2 sata.

Prije posluživanja,

  • Pospite šećerom i prolazite ispod roštilja 2 minute dok se ne obrišete.
  • Ukrasite s kockicama medenjaka.

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima