Krema Ceps I Jeruzalemske Artičoke

Loading...

Loading...

vrhnje cepe Jeruzalemske artičoke

Evo ukusnog receptora kikirikije i arcizama od rajčice.

Sastojci za 4 osobe:

  • 700 g Jeruzalem artičoke
  • 4 luk
  • 300 g cepes
  • 30 g maslaca
  • 1 kocka odmašćene peradi
  • 3 tbsp. gustu kremu
  • Sol i svježe mljeveni papar

Zdravlje: prednosti i vrline artičoke u Jeruzalemu na zdravlje

Krema ceps i Jeruzalemske artičoke

- Operite i uklonite artičoke iz Jeruzalema. Izrežite kocke.

- Peel, operite i krišite luk.

- Pripremite gljive: zemljani cut kraj (ako je potrebno), očistite kape i noge s vlažnom krpom ili papirnatim ručnikom, a zatim nadjev.

- U tavi, otopite maslac, pržite luk i zagrli 5 minuta na srednjoj vrućini.

Dodajte kocke artičoka u Jeruzalemu i razbijenu kockarnicu, zatim pokrijte vodom. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.

- U mješalici, pomiješajte sve i dodajte gustu kremu. Dodajte sol i papar ako je potrebno.

Poslužite!

Recept: S. Samson, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima