Krema Bundeve Juhe I Županije

Loading...

Loading...

1387448737Veloutepotiron

Juha bundeve savršeno se uklapa u županiju, ovaj ukusni sir donosi okus i glatkoću, osobito u srcu zime.

Jednostavno i brzo, bobičasto-baršunasta kometa će vas ispuniti.

Sastojci za 4 osobe:

  • 200 g ribanog Comté sira
  • 400 g bundeva
  • 200 g krumpir
  • 1 luk
  • 1 litre pilećeg bujona
  • 50 g maslaca
  • 2 žumanjka
  • 15 cl tekućeg vrhnja
  • Sol i papar

Krema bundeve juhe s kometnim sirom

  • Peel krumpir i bundu i izrezati u kocke.
  • Znojite luk, sjeckani maslacem.
  • Dodajte povrće i kuhajte na laganoj vatri 3 min.
  • Dodajte juhu, kuhajte 15 do 20 minuta preko srednje topline. Nakon što se povrće kuha, isušuje i prođe u mlinu.
  • Dodajte juhu i vrhnje.

Zagrijte pećnicu na 180° C (točka 6).

  • Na listi za pečenje prekriven papirom za pečenje, složeni rešetkani Comté sir u tankom sloju daju oblik jezika.
  • Pecite 5 do 8 minuta.
  • Prije posluživanja juhe, ugradite žumanjke i emulgirajte šipkom.
  • Stajati i poslužiti uz trake s kometom.

Za čitanje također:

  • bundeva juha
  • sve recepti od bundeve
Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima