Velouté Od Bundeve I Kapljica

Loading...

Loading...

1389943936veloutepotimarronsaintjacques

U jesen i zimi, to je velika sezona od 2 ukusna jela, bundeve i pile.

Dopustimo im se da ih se oženi za ovu kremastu bundu od bundeve i kapljica.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 bundeva (oko 500 g)
  • 1 luk
  • 1/2 kocka pilećeg bujona
  • 10 cl svježeg vrhnja
  • 2 kestena već kuhana
  • 12 matica Saint-Jacques
  • sol

Recept bundeve i vrhnje s voćem od Saint-Jacques

Ovaj recept je vrlo jednostavan za izradu i može se koristiti kao starter za večeru s prijateljima, kao i za tanki i lagani obrok.

Počnite pilingom i rezanjem luk, zatim bundeve i izrezati na komade.

  • Smeđi lijep gumb maslaca u nizozemskoj peći
  • Pržite mljeveno luka u maslacu
  • Dodajte komadiće bundeve i pretvorite ih u maslac 1 do 2 minute bez zatamnjenja
  • Pokrijte vodom i solom
  • Dodajte 1/2 kocku pileća juha
  • Kuhajte 10 minuta na vatru
  • Dodajte 2 kestena i kuhajte još 5 minuta
  • Pomiješaj sve
  • Dodajte vrhnje i pomiješajte

Prije posluživanja,

  • Temeljite maslac u posudu
  • Kuhajte i smeđi kapci za 5 minuta

U šupljim pločama,

  • Prelijte bocu bundeve na 1 cm (ne više tako da se kapci ne utapaju)
  • Stavite kapice na vrh
  • Poslužite vruće

Dobar apetit!

Loading...

Video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima