Zelena Batavia (Lactuca Sativa Var Capitata), Salata Za Žvakanje

Uzgoj batavske salate (Lactuca sativa var capitata) u povrtnjaku

Zelena batavia pripada istoj vrsti kao i glava salata, one nose isto ime Lactuca sativa var. capitata, Godišnje lisnato povrće, batavija se razlikuje od glave po mjehurićima i izrezanim lišćem i debelim žilama koje ih čine crunchier od topljenja. Oni također čine široku jabuku koja može biti zelena ili vena s ljubičastim.

Batavia je manje osjetljiva na brzi ispiranje od salate maslaca i nudi lakše usjeva, jer to bolje podnosi toplinu.

Jedva je sira u salati, ali također kuhana. Niska je kalorija (15kcal / 100g) i bogata željezo, kalija, beta karotena i vitamina B9 i C, posebno u najzelenijim dijelovima.

Neki ljudi vole salatu biliviju za svoj okus koji je obilježen od maslaca salate, koji se ponekad smatra previše blaženim. Ali ovo je samo pitanje ukusa!

  • obitelj: Asteraceae (spoj)
  • tip: godišnja biljka
  • podrijetlo: Južna Europa, Azija
  • sjetva: Od siječnja do rujna
  • plantaža: presađivanje 4 tjedna nakon sjetve
  • berba: oko 2 mjeseca nakon sjetve

Idealno tlo i ekspozicija za uzgoj bilja za plavu

Balavska salata voli sunce, ali iako ga vrlo lako podupire, cijenit će malu nijansu tijekom najtoplijih razdoblja ljeta. Posađeno je na hladnom tlu, dobro isušeno i bogato humusom ili dobro raspadnutom kompostama.

Datum sjetve i presađivanje salate malavija

Sjetva se od siječnja do rujna, pod pokrovom do travnja i na otvorenom od svibnja do rujna, presađivanjem ili proricanjem na 25 cm između svake biljke, oko 4 tjedna nakon sjetve, kada su posađene sadnice. 4-5 lišća.

  • Povratak na: naime sijati salate

Savjeti za njegu i uzgoj bilja u povrtnjaku

Zlostavljanje, korov i izbacivanje da se dekongestrira tlo kad biljke budu mlade od slame kako bi održale vlagu u tlu koja nikada ne smije sušiti i stoga zahtijeva redovno navodnjavanje.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje batavske salate

Batavska salata se sakupi oko 10 tjedana nakon sjetve, kada je jabuka dobro oblikovana, prema potrebi rezanjem korijena s tla. Čuva nekoliko dana u hladnjaku, ali pazi, brzo gubi svojstva, uključujući vitamine.

Bolesti, štetnici i paraziti batavske salate

Kao i kod većine lisnatog povrća, morat ćete pratiti puževe i mahune koji će napadati sadnice.

Povoljna povezanost batavske salate s povrćem kuhinjskog vrta

Batavska salata će biti dobra susjedstvo s mrkvom, kupusom, cvjetnicom, krastavcima, graškom, jagodama, rotkvama...

Nepovoljna udruga batavske salate s povrćem kuhinjskog vrta

Nemojte biljke biljke ili zelene salate općenito uz suncokrete, ako napravite povrtnjak.

Vrste zelene bilja savjetovale su za plantažu u vrtu

Među mnogim sortama možete odabrati prema sezoni između proljetnih i ljetnih batavija "Zlatno proljeće", 'Blonde de Paris', 'Iceberg', 'Ice Queen', ili jesenske i zimske batavije "Slava od Dauphine", 'Grenobloise crvena' ili 'Kap krvi'

Podijelite Sa Prijateljima