Krastavac (Cucumis Sativus), Velika Krastavaca

Krastavac je godišnja biljka koja se može penjati ili puzavica, ovisno o slojevima koje činite ili ne. U dobrom samopoštovanju Cucurbitaceae, krastavci nameću svoju prisutnost u vrtu i šire se nizom stabljika duljine nekoliko metara, razgranatih, kutnih, s vitkovima i debelim dlakama. Listovi su 3-5 režnjeva, tamno zelena sa sivo ispod, oni su postavljeni suprotno peteljka viticama.

stojeći krastavac

Jednodijelni cvjetovi su žuti, u čašu ili kukuruznom tijelu. Daju mesnate plodove, izduženi, ovalni ili više zaobljena, glatka ili trnovit, obično zelene, ali također može biti žute ili bijele, ovisno o sorti, s gustom, čvrstom tijelu u sredini koja ima mnogo sjemena. Gestica je među krastavcima: to je ista biljka!

Sa samo 10 kcal / 100g, ovo je povrće ljeti vrlo popularno zbog svježine i niske razine kalorija. Diuretični, depurativni, krastavci nude dobar sadržaj kalcija, natrija, željeza i vitamina A, B1, B2, C i PP. Ipak, neki ljudi to sažima.

  • obitelj: cucurbit
  • tip: godišnji
  • podrijetlo: Sjeverna Indija
  • boja: žuti cvijet, općenito tamnozeleno voće
  • sjetva: da
  • klizanje: ne
  • plantaža: da
  • berba: od svibnja do rujna
  • visina: do 3 m

Idealno tlo i izlaganje kultiviranju krastavca

Tlo bogato humusom, svježe i duboko (može narasti na gnojivo!) Ali ne previše mokra je pogodno za krastavac. Također je veliki obožavatelj toplote i sunca, bez čega prestane rasti. On se strahuje od prekomjernog vlažnosti i hladnoće: najmanja mraza ga čini umrijeti.

Datum sjetve i sadnje krastavaca

Krastavac sije se u ožujku i travnju u sklonište, u grozdovima od 3 do 4 sjemena za sadnju u zemlju, kada su noge su oko 15 cm, nakon opasnosti od mraza ili prema sredinom svibnja ili krajem svibnja, držeći između 60 cm između svake noge i 1 m između redaka.

  • Pogledajte datoteku: Sadnja krastavca: kada i kako?

Savjeti za održavanje i kulturu krastavaca u kuhinjskom vrtu

Nakon sadnje slame tlo da bude cool. Možete ostaviti trčanje stabljika na tlo: u ovom slučaju, malč će spriječiti branje krastavaca sa zemljom, ali također možete palisser noge čineći ih popeti sjenice, žičane mreže ili jednostavno sina napete vertikalna.

Zalijevanje mora biti redovito, ni previše niti premalo, inače će plodovi biti gorki. Korov, korov, korov.

Noge krastavaca naliježu: stisnuti glavu iznad drugog lista tako da se formiraju dvije stabljike, a potom potkopavamo na četvrti list i sljedeće, list iznad svakog ploda.

složeni krastavci

Sakupljanje, konzerviranje i upotreba krastavaca

Krastavac žetva između 3 i 4 mjeseca nakon sjetve, odnosno srpnja do rujna kao datum sjetve, te se mora preuzeti relativno rano kako bi se spriječilo sjemenke su prevelike: to je i više svjež i sočan u ovoj fazi,

Nemojte čekati da uživate u krastavcu jer se jednom bere, to se brzo raspada i omekšava. Obično se koristi kao salata, u grčkoj tzatzíki, ili ponekad kuhana u juhu, ali također su poznati krastavci koje vlaže kožu!

Bolesti, štetnici i paraziti krastavaca

Zelene mrlje ANTRAKNOZE krastavac lako prepoznati, ali također prati uši i pepelnice.

Mjesto i povoljan udio krastavaca s drugim povrtnim vrtom

Krastavac će napraviti dobar pratitelj sa šparogama, celerom, kupusom, grahom, zelenom salatom, kukuruzom, lukom, graškom, rotkvama, ali treba držati podalje od krumpira i rajčice.

Vrste krastavca preporučene za sadnju u vrtu

Od najoriginalnijih, kao što je okrugli krastavac u svijetlo žutu boju, do tradicionalnijih kao 'Duga zelena engleski' u tamnozelenkastoj boji i izduženog oblika, postoje različite sorte od kojih svaka ima svoje karakteristike. Hibridi su otporniji na bolesti. Možemo spomenuti 'Dugi zeleni vrtlar', 'Velikodušan'polu-dugo malo trnovit, 'Bijelo čudo'bijela, duga, „Jabuka” s bjelkastim okruglim plodovima...

Podijelite Sa Prijateljima