Kušanjski Kolač

Loading...

Loading...

ljuska currya

Pravi probava okusa i okusa, curry školjaka je također jednostavan recept kako bi to trebalo staviti svoje goste 'očima.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 kg bundeva
  • 600 g Venusovih školjki
  • 2 tbsp. do s. ulje
  • 6 češera od kardamom
  • 6 listova lovor
  • 2 tbsp. do c. sjemenke gorušice
  • 2 štapićacimet
  • 1 luk
  • 4 klinčićačešnjak
  • 2 zelene paprike
  • 2 tbsp. do s. od kumin, korijandera i kurkuma
  • sol,
  • 375 ml kokosovog mlijeka
  • korijandar

Kušaonica Curry Recept

  • Skinite bundu
  • Izrežite je u kocke.
  • Operite i pročišćavajte školjke.
  • Toplina ulja u tavi i smeđa kardamom, listić, senfni sjemenki i cimet.
  • Dodajte sjeckani luk, mljeveno češnjak i sjeckani paprike, a zatim kumin, korijander, kurkuma.
  • Posoliti. Pustite kratko.
  • Dodajte bundu i promiješajte 5 minuta.
  • Pospite sa 100 ml vode i kokosovim mlijekom.
  • Kuhajte 15 minuta dok ne posudite curry.
  • Dodajte malo kokosovo mlijeko, kumin i korijander, a zatim školjke.
  • Pecite dok ne otvore.
  • Poslužite s rižom.

Dobar apetit!

Foto kredit: © Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima