Kopar: Od Usjeva Do Žetve

1316163533aneth

Kopar je ukusna sa svojim blago izraženim anis okusom i ide savršeno sa umacima, marinadama i ribama.

Uzgoj je lagan i održavanje je ograničeno za žetvu tijekom ljeta.

Ukratko, ono što trebate znati:

ime: Anethum graveolens
obitelj: Apiaceae
vrsta: Aromatski biljka, godišnje

visina
: 50 do 60 cm
izlaganje: Sunčano
tlo: Ordinarno, prilično lagano
cvatući: Od srpnja do rujna
žetva: Od lipnja do rujna

  • zdravlje: prednosti i vrline kopra
  • kuhanje: recepti s koparom

Sjetva, sadnju koplja:

Kopar je jednostavan i nezahtjevna biljka koja će vam omogućiti da žeti svoje ukusne lišće kasno u godini.

  • Kopar voli sunce i situacije zaklonjene od vjetra.
  • Ona voli svjetlo i dobro dreniranim tlima, ako vaša zemlja je previše kompaktan, molimo osvijetliti s pijeskom i plijesan.
  • Obogatite svoj tlo na plantaži kompost ili izmjena temeljena na gnojivima i algama.

Stavite je tako da ne zasjeniti druge biljke koje rastete dok doseže visinu od 1 metar.

Sjetva kopra:

  • Sjetva kopra je učinjeno u proljeće, od mjeseca travnja i do rano ljeto.
  • Trganje sadnica omogućava širenje usjeva tijekom vremena
  • Želite a sjetvu na mjestu koje ćete izvršiti online i osvijetliti na oko 20 cm od izgleda prvog lišća.

Održavanje koplja:

Održavanje se čuva na minimum, tj zalijevanje kada je zemlja suha

  • Nedostatak vode može prouzročiti da sjeme brzo krene u sjeme, tako da se tlo ne dulje osuši

Izrežite lišće samo prije cvjetanja, To su oni kojima se služimo salate za okus, umaci i marinade.

Također ćete moći pojesti sitno sjeme koji se na kraju ljeta pojavljuju na miris jela ili ih miješaju s fleur de sel.

Dobre veze s koparom:

kopar LJUBAV prisutnost:

brokula, kupus, Prokulice, cvjetača, krastavac, korijander, zelena salata, repa, luk i rajčica.

kopar REDOUTE prisutnost:

pelin, mrkva, komorač, paškanat, peršin.

Znati o koparu:

kopar

Lagano aniziran i vrlo osjetljiv na okus, kopar također ima prednost kultivirati vrlo lako.

Bilo svježi ili osušeni, idealan je za većinu začina, sira, marinade za ribu i školjke i ribe kuhanje na roštilj.

Listovi su joj u redu i snažno su slični onima komorač i cvjetovi, žuti, nude ukusno sjeme krajem ljeta.

Ako je samo kultivira Anethum graveolens, tu su i razne zanimljive vrste: „Dukat”, „Fernleaf”, „Hera”, „Mamut” ili „Tetra”

Ako želite obraditikopar u loncu, vole "Fernleaf", koja je patuljasta sorta koja ne prelazi visinu od 40 cm.

Pametni savjeti o koplu:

Kopar se ne boji sunca i vrućine. Može se dakle smjestiti na mjestima koja su dobro izložena.

  • Čitati također: prednosti i vrline koplja za zdravlje

Podijelite Sa Prijateljima