Kopar (Anethum Graveolens): Biljka S Okusom Anisa

Kopar (Anethum graveolens)

Kopar je vrlo sli─Źna komora─Źu u okusu, ali nema anisiran miris. Njegova sjemena imaju smiruju─ça svojstva i olak┼íava probavu. Tako─Ĺer se jednom koristi za pro─Źi┼í─çavanje daha.

U aromaterapiji se koristi kao eteri─Źno ulje za svoje sedativne osobine; ima smiruju─çi u─Źinak na nesanica, ┼ítucanje i dojen─Źadi gr─Źeva, ali se mora davati u malim dozama i ne preporu─Źa za trudnice i dojilje.

obitelj: Apiaceae ili Umbelliferae
tip: godišnji
podrijetlo: Ju┼żna Europa
sjetva: Od o┼żujka do travnja
planta┼ża:ne
berba: Od lipnja do rujna

Tlo i idealna ekspozicija za sadnju kopra u povrtnjaku

Ova biljka preferira lagane, dobro isušene i hladne zemlje. Raste u punom suncu u vrućoj situaciji, zaklonjenoj od jakih vjetrova.

Datum sjetve, sadnje i presa─Ĺivanja kopra

Sjetva se obavlja u travnju i svibnju u tlu ili u vrti─çu, u dubinama od 1 cm i udaljenom od 25 cm.

Savjeti za odr┼żavanje i kulturu kopara

Nema su┼íe, bez vi┼íka vode, samo sprije─Źiti isu┼íivanje tla. Redovito biner razbiti koru koja se formira nakon svake zalijevanje.

Sakupljanje, ─Źuvanje i kori┼ítenje kopra

Po potrebi mo┼żete odabrati mlade li┼í─çe, ─Źim budu dobro razvijene. Kad se sjeme sakupi na kraju ljeta. Za du┼że skladi┼ítenje, listovi se mogu su┼íiti vrlo sporo u pe─çnici na 38┬░ C, a zatim ih jednostavno obustaviti vi┼íe od ─Źaja biljaka na toplom mjestu da ┼żetve sjemena i osu┼íite prije staviti ih u bo─Źicu nepropusnu za hla─Ĺenje. Li┼í─çe ostavlja mirise parfema, juhe, povr─çe ili umake. Sjemenke donose aromati─Źni okus krastavcima. Kopar tako─Ĺer ide jako dobro s ribom i ┼ítalama.

Bolesti, štetnici i paraziti kopara

pu┼żevi

Povoljna kombinacija koplja s drugim povr─çem iz vrta

Koriander, krastavci, salata, kupus, luk

Nepovoljna udruga

Mrkva, pelina, koroma─Ź

Vrste kopra preporu─Źuju se za planta┼żu u vrtu

Fernleaf Bouquet

Podijelite Sa Prijateljima