Zdjelica Krumpira

Loading...

Loading...

krumpir

Jednostavno i brzo priprema, krumpir će savršeno pristajati uz jela i jela s roštilja ili jednostavno salata.

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 g krumpira
  • 2 tbsp. vlasac
  • 2 tbsp. žličica peršina
  • 8 cl suncokretovog ulja
  • 50 g polusasu maslaca
  • sol i papar

Zdjelica krumpira

- Operi trava. Izbjegavaj bunaru. Odrezati i isjeckati peršin.

- Peel i operite krumpir, rešetkajte ih.

- U salatnoj posudi, pomiješajte ribani krumpir s biljem.

- U tavi, grijte 2 cl ulja i 15 g maslaca (prilagodite prema promjeru posude), širite sloj mješavine krumpira. Kuhajte dok se prva boja ne pojavi. Okrenite pretinac s lopaticom, nastavite kuhati na maloj toplini.

- Kad je kolač smeđa s obje strane, odvodite. Sezone.

Ponovite postupak dok svi sastojci ne nestanu.

Poslužite toplom tepihu.

B.A.ba od kuhara

- Ova prostirka može pratiti rakove, ribu, bijelo meso ili crveno...

- Krumpir se može pomiješati s celerom, bundom ili resetiranim tikvicama.

CÔTÉ PEĆA: Bijeli Chinon

RIJEČI KUHANJA

Sjeckanje: izrezati u male kocke.

Dobro

Kalorije po osobi: 265

- Za kuhanje mat, možete odabrati ulje grožđa ulje, ovo ulje, s maslacem, udati se za sve masne kiseline.

Fotografija: C. Herlédan

Loading...

Video: Bramboraky - češke popečke od krumpira - Fini Recepti by Crochef.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima