Persim Kajga S Kaki I Mariniranom Artičokom Iz Jeruzalema, Tijesnom Suhom Maslinom I Okusom Mandarinskog Ulja

Loading...

Loading...

1350854738duotopinambourkaki

Persimon persimoni su na tržištu. Za one koji ne znaju ovo voće popularan po svojoj slatkoj i vanilije okus, čvrstu i hrskav tijelu koje ga razlikuje od ostalih rođaka persimmons, to je sad ili nikad da ga okus. Otkriti stvaranjem ovog vrlo ukusnog receptusa.

Sastojci za 6 osoba:

- 2 persimmons

- 12 podizača Jeruzalemske artičoke

- neke crne masline

- 4 mandarina

- lišće menta, peršin

- cvijet soli, papar

- 1 litre maslinovog ulja u hojiblanci

Zdravlje: prednosti i vrline artičoke u Jeruzalemu na zdravlje

Recipe rajčica i arcizama od jajeta, obložene sušenim maslinama

  • Korištenje kolačića, rezati kaki kriške debljine 1 cm i tanke kriške mariniranog artičoka u Jeruzalemu.
  • Stavite kaki sloj između dvije kriške mariniranog arcizuma u Jeruzalemu.

Za marinadu:

  • Jednu litru vode, bijeli ocat, prstohvat đumbir, papar, 2-3 grama peršina.
  • Marinirati arcizu u arciziji 24 sata.

Za ulje mandarina:

  • Peel 4 mandarina brigu o uklanjanju bijelog filma i neka ih suho u vašoj kuhinji, a zatim idite na kavu za mljevenje da biste dobili prašak.
  • Dodajte ovaj prašak u maslinovo ulje hojiblanke s nekim listovima lišća.
  • Zadržite ovo izvrsno ulje, koje će vam poslužiti za ovo jelo, ali i za druge pripreme po vašem izboru.

Za sušenu maslinu:

  • Suhe su crne masline u pećnici osam sati na 100º. Podignite ih s mikroskopom.
  • Roll kriške na njihovom rubu u strugane crne masline, stavite na tanjur, dodajte prstohvat metvice, mandarine maslinovim uljem, paprom i sezone sa morskom soli pomiješanom s prahom suhe mandarina.

Za informacije: persimon dragun je idealan za zalihe vitamina za ovu zimu.

Foto kredit A: persimon dragun / Alberto Herraiz - El Fogon

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima