Jaja Za Jaja I Pure Od Tikvica

1386241508oeufcocottepureedecourgette

Ovo je ukusna alternativa klasičnim jajašcima s ovim jaje jaje s pire od tikvica.

Sastojci za 4 osobe:

  • 5 g maslaca
  • 200 g pire krumpira tikvica
  • 20 cl cijela krema
  • 4 velika svježa jaja
  • 4 piskavice keljskog papra
  • 4 kriške kruha
  • Sol i svježe mljeveni papar

Recepti Jajce lonac s pire tikvice

Zagrijte pećnicu na 150° C (točka 4).

  • Maslac 4 ramekina.
  • U zdjelici za salatu, uredite čašu tikvice, tekuću kremu, posolite sol i papar, a zatim pomiješajte. Ulijte ovu mješavinu u ramekine.
  • Lagano razbiti 1 jaje u svaki ramekin. Dodajte Cayenne papar.
  • Kuhajte u zdjelici za 18 minuta (moraju se uzeti bjeloočnici, ali žumanjci teku).

Tijekom kuhanja jaja,

  • Prepustite kriške kruha, a zatim ih odrežite da biste dobili mokro.
  • Poslužite vruće s mouillettes.

Dodatne informacije

B.A.BA GLAVNOG

tikvica može se jednostavno steamed. Ocijedite i izmiješajte da biste dobili lagani i ukusni komad.

Dobro

Tekućina krema 30% pokriva oko 14% dnevnog unosa kalorija (na temelju 2000 kalorija). Sadrži 292 kalorija po 100 g, a za koje se sastoji od 64 g vode, 30 g masti, od 4 g ugljikohidrata i 2 g proteina. Ako netko prati njegovu liniju, niže kalorijske kreme postoje: 18% krema sadrži 193 kalorija po 100 g, 4% sadrži samo 75 kalorija.

Dok je cijela krema bogatija masnoćama, ona je također ukusnija i kremljivija. Uvijek se možemo zabaviti konzumiranjem rjeđe ili u manjim količinama!

Recept: A. Beauvais
Fotografija: A. Beauvais - F. Hamel

Podijelite Sa Prijateljima