Endive, Cikorija: Od Sjetve Do Žetve

1246868293endive

Endive, također poznat kao cikorija, je ukusna povrća koja se jede sirovo, kao i kuhana.

Kultura je jednostavna i žetva je često velikodušna kada slijedite ove nekoliko savjeta.

Ukratko, ono što trebate znati:

ime: Cichorium
obitelj: Asteraceae
vrsta: Povrće

visina: 20 do 50 cm
izlaganje: Sunčano
tlo: Obični
žetva: Studeni-ožujak

Čitati također: prednosti i vrline cikorije za zdravlje

Sadnja endivne cikorije:

Za dobru kulturu cikorije, napravite a sjetvu na mjestu od mjeseca svibnja.

Pametan vrtlar pomiješava vrlo sitne sjemenke sa suhim pijeskom kako bi raspodijelio najbolje sadnice tijekom sadnje.

  • Prostorite sadnice oko 25 cm i razrijediti se oko 15/20 cm kada se prvi listovi pojavljuju.

Prisiljavanje i žetva endive:

Prisiljavanje se puno poboljšalo zahvaljujući genetskim inovacijama posljednjih godina. Postalo je mnogo jednostavnije i lako se obavlja u podrumu, loncu ili sandukom punjenom tresetom.

  1. U listopadu / studenom uklonite sadnice iz svoje sjetve u svibnju.

  2. Izrežite lišće od 1 do 2 centimetra od korijena.

  3. Izjednačite korijene tako da svi imaju sličnu dužinu.

  4. Izaberite mračno mjesto: podrum, kutiju zatvorenu na svjetlo ili izvana.

  5. Stavite korijene jedan do drugog i pokrijte ih s potting tla i eventualno komposta.

  6. Žetva 3 do 4 tjedna nakon što je razbijena endive na nogu.

Moguće je napraviti 2 endivna usjeva na istom korijenu nekoliko tjedana. Jednostavno ostavite korijen u pijesku nakon prve žetve.

Pametan savjet o cikorije cikorije:

Nemojte odbaciti korijene nakon žetve, jer će se tada pojaviti mnoge male "endive" koje možete žeti kad i kada dođu.

Prostor koji tijekom vremena vreba na žetvu svoje endives tijekom zime.

Čitati također: prednosti i vrline cikorije za zdravlje

Podijelite Sa Prijateljima