Završiti Sirovo S Patkom I Svježim Sirom

Loading...

Loading...

Sirovi endives punjeni svježim sirom i patkom

Kao predjelo, kao predjelo ili startera, te cikorija svježi patka i sir i svježe i ukusno!

Sastojci za 4 osobe:

  • 3 endivija
  • 1 širenje svježeg sira (St Morêt stil)
  • 1 potkoljenica
  • 1 škampi
  • 5 cl tekućeg vrhnja
  • Neke ružičaste bobice
  • sol

Završava s patkom i svježim sirom

Uklonite stabljike iz endisa. Stisnite ih i operite ih. Obrišite ih papirnatim ručnicima.

Prošetajte nogu patka pod vrućom vodom za odmašćivanje, obrišite dobro. Rasporedite u zdjelicu salate i nasukajte vilicu. Dodajte krem ​​sir i papar (i po potrebi dodajte kremu).

Peel, isprati i dlijeto kozice. Dodajte je na prethodnu pripremu.
Sol ako je potrebno.

Podijelite sadržaj zdjela salate delikatno u šuplji dio endivnog lišća. Pospite sa zgnječenim ružičastim bobicama i poslužite ih odmah.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima