Salati Egzotična Salata

Loading...

Loading...

egzotična salata

Puna svježine i egzotike, ova salata s kozicama, rajčica, mrkva, tropskog voća i sojin umak je izuzetna.

Sastojci za 4 osobe:

  • 150 g cijele riže
  • 8 kuhanih škampi
  • 1 kivi
  • 1 narančasta
  • 4 kriške konzerviranog ananasa
  • 1 ribani mrkva
  • 100 g rajčice
  • neke salate ostavlja
  • 3 klipa Espelette papra
  • 1 tbsp. juha soje umaka
  • 3 tbsp. sok od naranče
  • 1 tbsp. žlica arganovog ulja
  • 1 miješani jogurt
  • Gruba sol, fleur de sel

Egzotična salata

- U tavi, kuhajte vodu, sol s grubom soli i kuhajte rižu kako je navedeno na pakiranju. Ispustite i pustite da se ohladi (oko 1 sat).

- Peel i izrezati škampi u kocke.

- Peel i izrežite kivi u kocke.

- Izrežite narančastu sirovinu i izrežite meso u kocke.

- Isprati ananas i rezati kriške u kocke.

- Ulijte dobro drenirano rižu u zdjelu, dodajte kivi, ananas, naranče, ribane mrkve, rajčice škampi, salatu i čilija. Mix.

- U zdjelu uredite umak od soje, sok od naranče, arganovo ulje i jogurt. Pomiješajte i suzite salatu.

- Ispravite začin s fleur de sel i chilli ako je potrebno.

Saznajte više...

Umiješajte jogurt: Jogurt koji se miješa je zapravo normalan prirodni jogurt koji se strojno pere kako bi je dobio glatku, kremastu teksturu. Stoga sadrži isti nutritivni unos kao normalan jogurt, izvrstan izvor proteina i kalcija.

Cijela riža: Sadrži protein, aminokiselina, antioksidanse, netopiva vlakna... smeđu riža hranu bogatu vitalnih elemenata, nužnih za pravilan razvoj organizma.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Egzoticna salata Recept.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima