Praktična Napomena: Luk

Loading...

Loading...

luk

Tlo

Postoje dva načina da rastu luk:

  • Sjetvom. Datumi sjetve ovise o bojama lukova i klimi u vašoj regiji. Provjerite preporuke na stražnjoj strani vrećica prije nego počnete: u načelu, sadnju možete vršiti u vrtiću od veljače do travnja i od kolovoza do rujna. Transplantiranje je učinjeno oko 1 mjesec nakon sjetve.
  • Iz izravnog sadnje žara bulbusa od ožujka do travnja. Zaštitite ih od ptica postavljanjem mreže ili zavjese.

Svaka boja ima svoj okus i koristi: sijati malo od svake za promjenu užitaka.

Tlo mora biti oslobođeno velikih klupica. Ne smije se nedavno obogatiti (posljednji unos gnojiva mora biti najmanje godinu dana). Izaberite laganu, dobro dreniranu zemlju i izbjegavajte glinastu tlaku koja može pogodovati trulim žaruljama. Luk treba da sunce raste.

Kultura

Voda tek u suhim razdobljima.

Pažljivo koroviti između redaka kako ne bi poremetili žarulje s kratkim korijenima.

Kada su ljeta vlažna, pregledajte luk za krdo krune ili plijesan. Ako su neki luk već bolesni, skinite ih tako da ne onečišćuju druge.

Donesite visoko dušično gnojivo u proljeće.

najviše

Sadnica krumpira


Izaberite nekoliko vrsta različitih boja za širenje kulture i berbe vaših lukova da biste jeli gotovo cijelu godinu, sirovi ili kuhani.

Voda samo u suhim razdobljima.

Žetva kada su listovi suhi i počinju padati.

Dobre sorte

Luk 'Bijela vrlo hasty Queen'

Vrlo rano bijelo Kraljice ". Za proljetne usjeve (sjetve od veljače do travnja) i jesen (sjetva od kolovoza do rujna). Dajte male okrugle luk, dodatno kušajte svježe ili pak zatvorite.

„Duh”. Vrlo rana raznolikost, visok prinos i vrlo dobro očuvanje. Tijelo mu je čvrsto. Oslanja se na fuzarium. Sjetio se u ožujku i travnju za berbu sredinom ljeta.

Luk 'Campillo'

„Campillo. Prekrasna rana i homogena žarulja, s vrlo tamnom tunikom. Dobra konzervacija za crveni luk. Tijelo sa slatkim i slatkim okusom.

Sakupiti i konzervirati

Mali bijeli luk dobiva se kada su još uvijek vrlo mladi, od mjeseca lipnja. Da bi se konzumiralo odmah nakon berbe kako biste cijenili svu svoju svježinu.

Uskladite druge boje kasnije da biste završili s žutim lukom, između kraja ljeta i početka jeseni. Za ovo drugo, lišće koje postaju žuto i suho daju signal za branje. Nakon odstranjivanja, neka ostanu na tlu nekoliko dana. Oni su bolje. Nakon lišavanja ostavljajte ih na hladnom, suhom mjestu gdje će ih čuvati nekoliko mjeseci.

Jeste li znali?

To je zato što njezina žarulja ne dijeli da je luk uzela latinsko imeUniošto znači "ujedinjeno". Ovo ime je eliminiralo u Gaulu riječ "caepa" (gdje još uvijek dolazi živa, škampi i izrez), pojam koji se ranije koristio za označavanje ovog povrća.

logo-reg.png

U kuhinji s Regalom

  • Luka od luka
Loading...

Video: Masaža ušne školjke.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima