Praktična Napomena: Paprika

Loading...

Loading...

Osušene paprike

najviše

  • Chili treba topline: prvo na sjetvu, zatim tijekom sadnje i tijekom sezone. Može čak dati plod sljedeće godine ako je zima topla (između 12 i 18° C).
  • Čilić je pohlepan: donijeti gnojivo na plantažu i tijekom sezone, čim vidite da lišće počinju nestajati.

Dobre sorte

'Fuoco della Prateria'


'Fuoco della Prateria'. Biljka koja proizvodi veliki broj konusnih malih voća, uspravnih, duljine 2/3 cm svih boja: zelena, žuta, narančasta, okreće se crvenom i ljubičastom kada sazri. Gorušan okus.

'Hot Chili'


'Hot Chili', Cayenne paprika, s plodovima dužine oko petnaest centimetara. Vrlo ukusan okus.

Chilli 'Sweet Landes'


Chili 'Sweet Landes'. Slično je za okus papra. Ali njegov izduženi oblik ga je nazvao "vrućim paprom", stoga ponekad i mnoge konfuzije.

Tlo

Paprike su izvrsni gurmani. Potrebna su dobro pripremljena tla koja se ne raspakira i obogaćuje dobrim lopatom suhog gnoja po rupi. Odaberite vrlo vruće i sunčano mjesto. Osim u toplim područjima, plastični mini i stakleni okvir su dobrodošli. Čuvajte se kondenzacije pod ovim zaštitama, paprike su osjetljive na suvišnu vlagu. A ako je sunce jako jaka, postoji opasnost od opeklina. Također ih možete uzgajati u velikim posudama, dajući im bogato tlo. Oni su višegodišnji grmovi ako su dovedeni u zimu na 12-18° C, na vrlo svijetlom mjestu.

Chili klice

Kultura

  • Posijajte u travnju ili svibnju u posudama ili kutijama u skloništu, na temperaturi od 21 do 26° C. Čim se pojave dva prekrasna lišća, transponirajte ih u pojedinačne posude i drže ih u svjetlu.
  • Petnaest dana prije nego što ih izvadite, natjerajte ih na vanjske temperature ostavljajući ih prvi u sredini dana, a zatim cijeli dan. Do sredine svibnja možete ih instalirati u zemlju.
  • Pospite paprike na lišće umjesto na lišće. Zemlja mora ostati hladna, nikada ne zamagljena.
  • U lipnju i srpnju donijeti cjelovitu gnojivu jagode. Uklonite oboljelog lišća i grančice koje se slažu pod težinom ploda.
  • Sjeverno od Loire, biljka dobro vođena i održavana može dati između 10 i 15 paprike.

Držite se dobro

Paprike se čuvaju na dnu hladnjaka u plastičnoj vrećici tjedan dana. Ako ste puno žeteli, bolje ih je osušiti. Ostavit ćete ih kao takve ili ih smanjiti u prah prije nego što ih pohranite u hermetične posude. Pepe s debelim fleshom bit će zamrznute u zapečaćenoj plastičnoj vrećici. Koristite ih u roku od šest mjeseci od žetve. Upozorenje! Nemojte dirati paprike prstima, nositi rukavice. I ne zaboravite ih ukloniti čim osjetite potrebu trljanja oči ili lica.

Rekord za najveći „vruće” čili dodjeljuje se indijski Chilli „Purple Naga”, što uzrokuje čisti osjećaj boli i paralizira jezik za jedan sat. Učinak pokreće porast endorfina, tvar koja uzrokuje osjećaj dobrobiti, što objašnjava entuzijazam amatera! Pronađeno je na Internetu.

Loading...

Video: Kako napraviti hurmasice.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima