Slika Marmelada: Kondenzirano Sunce

smokva

Slatina je idealan recept za pratnju sendviča, palačinki, ali i peciva, sira ili peradi.

Sastojci za 1,5 kg:

  • 1 kg smokve
  • 600 gr šećera
  • Sok od 1 limuna
  • 1 vanilijada (opcija)

S 1,5 kg smokvašto ćete učiniti 5 staklenke džemova classics. Ovdje je jednostavan recept, brz i osobito ukusan...

Čitati također: prednosti i vrline fig

Recepti jabuke:

Da biste uspjeli ovo zastoj, bolje je odabrati smokve relativno zrela i suncem natopljena...

  1. Počnite uklanjanjem repova
  2. Oprati i rezati smokve na komade
  3. Stavite komade u lonac ili drugi pribor za kuhanje
  4. Dodajte šećer i pomiješajte
  5. Neka macerirati za 1 do 2 sata (a)

Zagušavanje smokve:

Kuhanje je konačno vrlo brzo, ali mora se promatrati jer se može razlikovati ovisno o stupnju zrelosti smokava.

  • Prije kuhanja dodajte vanilicu (nije potrebno, ali daje poseban okus)
  • Sipajte sok od limuna
  • Kuhajte oko 20 minuta
  • S vremena na vrijeme promiješajte

Da biste vidjeli je li kuhana marmelada kuhana, jednostavno stavite malo zagrljaja na hladnu ploču i provjerite je li zamrznuta. Ako je tako, dobro je staviti u posudicu.

  • Nakon kuhanja, napunite svaku posudu, zatvorite i vratite se punom hlađenju.

Ovo je zalogao očito idealno na sendviču, ali ga pokušajte s masnoćom ili s kozom ili ovcama i bit ćete osvojeni...

Dobar apetit!

Čitati također: prednosti i vrline fig

Podijelite Sa Prijateljima