Odrezak Od Lososa S Jedne Strane, Pire Krumpir

1380276132Pavedesaumonetpureedepommesdeterre

Ne mislimo uvijek o tome, mislimo da je komplicirano pripremiti se... Međutim, riba je lagana u kuhanju i sama se posvećuje tisuću varijacija.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 crvene pločice s lososom s kožom
  • 800 g krumpir
  • ¼ l mlijeka
  • 25 g maslaca
  • Svježe ribani muškatni oraščić
  • 1 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • Cvijet soli, papar.

Salmon kebab recept, pire krumpir

Zagrijte pećnicu na 200° C (6/7).

  • Kuhajte krumpir svojom kožom u slanoj vodi.
  • Zagrijte mlijeko.
  • Kad se krumpir kuha, uklonite ih i prenesite u mlinu ili pire krumpira.
  • Dodajte maslac, mlijeko, rešetkani muškatni oraščić, prstohvat voća i celuloze i papra.
  • Pomiješajte dok kruh bude kremast.
  • Držite se toplo.
  • Losos sezona odlijeva na obje strane.
  • Stavite list aluminija na stalak za pećnicu. Postavite pločice na nju, s kožom prema gore.
  • Kuhajte 8 do 10 minuta bez okretanja.
  • Poslužite odmah uz pire krumpir.

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima