Veloute Od Krumpira I Pastrnja

Loading...

Loading...

1384336030soupepommedeterrepanais

Ovdje je ukusna i kremasta recept s ovim baršunastim krumpira i pastrnjak, idealno u jesen ili zimu, kao i ulaz za laganu večeru uz vatru.

Sastojci za 6 osoba:

  • 500 gr krumpir
  • 500 gr paškanat
  • 2 prekrasna luk
  • 50 cl pileće juhe
  • 25 kl svježeg vrhnja
  • 1 lijepo maslac
  • Sol i svježe mljeveni papar

Recept velouté krumpira i pastrča:

Počnite pilingom, a zatim očistite sva povrća, krumpir i pastrmke.

  • Izrežite povrće u male kocke
  • Peel i isjeckajte luk

U loncu,

  • Temeljite maslac i dodajte narezane luk
  • Zagušite luk 2 minute na srednjoj vrućini
  • Dodajte pileća juha
  • Dodajte povrće i kuhajte 15 minuta
  • Provjerite kuhanje oštrim nožem, on mora potonuti bez ikakvih problema
  • Pomiješaj sve
  • Dodajte svježi krem ​​(količina se može prilagoditi prema vašem ukusu ili prehrani...)
  • Ponovno promiješajte
  • Ispravite začin soljenom i paprom

Poslužite je baršunast krumpira i vruće pastrve...

Dobar apetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima