Mrkva Mrlja S Vrhnjem

mrkva

Jednostavno i brzo izraditi, ovaj recept od krumpira mrkve je također gurmanski starter ili lagana jela s dobrom salatom.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1/2 buket od vlasac
  • 600 g mrkve narančasta ili žuta (ili ljubičasta zimi)
  • 10 cl mlijeka
  • 4 jaja
  • 20 cl tekućeg vrhnja
  • 60 g Petit Bretona
  • Sol i svježe mljeveni papar

Čitati također: kultivirati mrkvu
Također pročitajte: prednosti i vrline mrkve za zdravlje

Mrkva mrlja s vrhnjem

Zagrijte pećnicu na 150° C (th.5).

- Operite i izrezujte bunaru. Knjiga.

- Oprati i oguliti mrkvu, izrezati na kriške.

- U tavi kipuće slane vode, kuhajte mrkvu. Ocijedite i dogovorite se s blinderom.

- Ulijte mlijeko i izmiješajte. Ulijte u zdjelu i dodajte jednu po jednu jaja, zatim kremu.

- Podigni Petit Breton.

- Dodajte sire i isklesnicu u pripremu, sol i papar. Dobro promiješajte.

- Ulijte u maslacima ramekins i kuhajte 30 do 40 minuta u bainmarie.

B.A.ba od kuhara

Ovaj unos može biti užitak vruće ili hladno, i može, primjerice, pratiti ribu u foliji!

Saznajte više o mrkvama

Mrkva: Svatko redovito jede mrkvu... naranču. Ali morate znati da postoje mnoge vrste, često stare i ažurirane: ljubičasta, ružičasta, zelena, bijela, žuta, konična ili okrugla... narančasta mrkva koja je rezultat ljudske intervencije. U sedamnaestom stoljeću, nakon mnogih križanja između crvene mrkve i bijelih mrkve, Nizozemci su konačno dobili mrkvu od lijepe naranče, kako danas poznajemo.

Često se zbunjuje s pastrvama u ovom trenutku, sve će se više kultivirati i konzumirati tijekom stoljeća i na kraju ga zamijeniti.

Čitati također: kultivirati mrkvu
Također pročitajte: prednosti i vrline mrkve za zdravlje

Podijelite Sa Prijateljima