Lana Sjemenje: Svojstva, Pogodnosti I Zdravstvene Koristi

laneno (Linum) sa ljekovitim svojstvima

Lana je godišnja biljka s laganim ležajem i blijedim azurnim cvjetovima, što se rijetko nalazi u spontanom stanju. S druge strane, njeguje se posebno na sjeveru Francuske zbog svojih vlakana koja omogućuju proizvodnju niti koja se koristi za izradu lijepih fina platna s prirodnim izgledom.

Laneno sjeme, bogato omega-3 i omega-6

Lan (Linum usitatissimum) je vrlo stara biljka jer se spominje kao lijek u spisima Theophrastusa i Hipokrata (4. i 5. stoljeće prije Krista) koji su savjetovali njegovu uporabu protiv kašlja, gihta, išijasa i boli općenito. Sjeme je poznato da se bori protiv svih vrsta upala poput piskavice. Nakon toga, čini se da je upotreba ulja od lanenog sjemena zamijenila sjeme. No, u devetnaestom i dvadesetom stoljeću, laneno ulje je našlo svoje mjesto u biljnoj medicini, posebno u liječenju gastritisa, cistitisa, bronhitisa i enteritisa.

Zapravo, plavo cvijeće pretvara se u male kapsule s duguljastim sjemenkama, svijetlo smeđim, sjajnim i ravnim, koje se koriste za dobivanje ulja jer sadrže 40%, bogate linolenskom kiselinom (omega-3) i linoleinska kiselina (omega-6), dvije od tri esencijalne masne kiseline, gotovo 25% proteina, 10% mucilage i neki cijanogeni glikozidi.

Ljekovita svojstva lanenog sjemena

Danas su uglavnom laksativne vrline lanenog sjemena koje se prepoznaju. Kao sjemenke su mucilaginous, oni nabubri s apsorpcijom tekućine i na taj način promicati protjerivanje bolus.

U slučaju iritacije probavnog sustava i upale mokraćnog trakta, oni imaju umirujuće i omekšavajuće djelovanje zahvaljujući pokrovnom učinku sluzi lanenog sjemena.

laneno ulje i laneno sjeme

Protiv akutnog bronhitisa, pa čak i upale pluća, sjemenke koje se koriste u brašnu kako bi se stvarale mrlje djeluju kao omekšivači i dekongestivi.

Flaxseeds također se koriste za smanjenje vruće trepće povezane s menopauza.

Budući da ulje proizvedeno od lanenog sjemena bogato je polinezasićenim masnim kiselinama, pomaže smanjiti razinu kolesterola u sprječavanju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Laneno sjeme se prezentira i koristi na različite načine:

  • u cijelom sjemenu: 20 g / dan dobro ih žvakanjem i upijanje vodom, protiv konstipacije (1,5 do 2 l / dan).
  • u ulju: 1 žlica dnevno kao izvor omega-3.
  • u vrućoj infuziji: oko 20 g lanenog sjemena / 1 l, dopuštajući upalu mokraćnog trakta 10 minuta,
  • u hladnoj infuziji: 5 do 10 g smrvljenog lanenog sjemena miješati s 150 ml hladne vode filtriranjem nakon 20 do 30 minuta prije konzumiranja svih, za gastrointestinalne bolove.
  • u kapsulama, prema pokazateljima ljekarnika, protiv vrućine i sindroma iritabilnog crijeva.
  • u vunu od lana, pomiješanog s vrućom vodom, koja se primjenjuje na bronhije ili se apscesi sazrijevaju.

Laneno sjeme u kuhinji

Sjemenje lana može se konzumirati cjelovita, pa čak i pržena, ali ne osobito ako ste pate od opstrukcije crijeva. Dobro se drže.

Ako smanjite sjeme na brašno, učinite to kako vam je potrebno jer se brašno drži u hladnjaku na kratko vrijeme. Sjemenke su učinkovitije pri tlu ili tlu.

kruh laneno sjeme

Jednom kada se flaxseed pretvori u ulje, držite je u hladnjaku u neprozirnoj bocci jer brzo ranisificira i oksidira, što objašnjava zašto je zabranjeno u Francuskoj do 2010. godine. Bacite je tamo miris pokazuje da je rana.

Budite oprezni, ulje za laneno ulje ne može se koristiti za kuhanje ili kuhanje. Međutim, možete dodati cijeli ili zrnato sjeme na kolače, kruh, salate ili ukrašavati zdjelu humusa.

Upotreba biljaka za liječenje mora biti učinjeno tražeći od liječnika, ljekarnika ili herbalista. Trudnice, osobe s kroničnim i teškim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što sami lijekovi mogu dovesti do štetnih učinaka, uključujući interakcije s lijekovima.

Podijelite Sa Prijateljima