Četiri Gurmanska Recepata S Egzotičnim Plodovima

Loading...

Loading...

Priprema: 5 minuta.
sastojci: suhe omotnice sičvanskog papra (bez crnog sjemena)
recept: Stavite ekvivalent od tri žlice omotnica u aparat za kavu i smanjite na mrvice ili prah.
  • Također možete koristiti miješalicu.
  • Koristite kao začin ili pospite svježe rezanog kozjeg sira. Da biste koristili manje, napravite male sendviče: nanesite na jednoj strani i pokrijte drugi sloj sira.
  • Ovaj papar nije jako vruć.

VIDEO: Uzgoj Sichuan papra

Video o kultiviranju Sichuan papra

Šarena voćna koža

Priprema: 3 sata.
sastojci: zrelo crveno voće (npr. maline) - šećer
recept: kuhajte plodove s malo vode (dovoljno dovoljno da se ne pridaju). Puree i soja kineski.
  • Dodajte 50 g šećera na 100 g pire i sok od pola vapna. Pomiješaj sve.
  • Na donjoj strani 1 cm slojite donji dio nepropusnog jelo (ili papir za pečenje).
  • Pecite na 40° C, vrata su otvorena, sve dok se ne postavite na kožnu teksturu.
  • Izrezati na trake, za pratiti
  • na primjer sorbet.
  • Držite se u vodonepropusnoj kutiji, cool.

Mali popratni džemovi


Priprema: 1 sat.
sastojci: svježe voće - šećer - nagovještaj gel agenta (agar-agar)
recept: Kuhajte svaku vrstu voća u maloj količini vode, pire i fileta na kineskom.
  • Dodajte 200 g šećera za 500 g pire i 1 g agar-agar praha.
  • Dobro promiješajte.
  • Zagrijati dok smjesa ne pukne i odmah staviti u staklenku.
  • Neka se stavi 24 sata prije upotrebe.
  • Držite na hladnom mjestu, ako je moguće, i konzumirajte 3 mjeseca kako biste najbolje iskoristili aromu bobica.
  • S sirom ili mesnim jelima malo suha, to je dodatni!

Pravi grenadin

Priprema: 1 h 30.
sastojci: 3 zrelih šipaka, odnosno 250 g zrelog crvenog voća
recept: uklonite šipke kako biste sakupili žitarice.
  • Zalijte ih u volumenu od 1 litre vode, dok se doda 200 g šećera.
  • Umiješajte i filtrirajte pomoću filtera za kavu.
  • Zagrijati na niskoj temperaturi i miješati redovito kako biste dobili debeli sirup i vrlo šareni.
  • Poslužite razrjeđivanjem dvije do tri žlice sirupa u čaši vode.
  • Ledena kocka uhvatila je trešnju, a voila!

Dođite ovdje da biste saznali sve o sadnji, uzgoju i berbi plodova!

Loading...

Video: Burger od kozica.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima