Galette Des Kraljeva S Frangipaneom

palačinka s frangipane

Ovdje je tradicionalni recept frangipane torta, kao jednostavan za napraviti kao ukusna uživati.

Sastojci za 6 osoba:

  • 2 lisnato tijesto
  • 50 g prahabademi
  • 50 g maslaca
  • 35 g šećera
  • 3 jaja
  • 30 ml krema za kremu vanilije
  • 2 ml rum
  • Nekoliko kapi gorkih badema
  • 1 grah

Recepti palačinke s frangipanom

U zdjelici salate,

  • Dodajte mast maslac, šećer, rum i pomiješajte dok ne izbrišete.
  • Dodajte bademov prah, 2 jaja i pomiješajte.
  • Dodajte hladnu kremu i nekoliko kapi gorkih badema i pomiješajte.

Stavite tijesto u kolač od pita ili na ploču za pečenje pokriveno papir za pečenje i krčiti s vilicom.

  • Prošetajte četkom natopljenom hladnom vodom na 2 cm unutarnjih rubova kako bi se olakšalo prianjanje.
  • Ukrasi s frangipane visine oko 1,5 cm, stavite grah na jedan rub.
  • Zatvorite tortu s 2e zalijepiti rubove s malo vode.
  • Četka s pretučenim jaje površine kolača u dva puta dok čekate dobar četvrt sata od svakog sloja, a zatim ukrasite prema vašim željama i ostavite nekoliko sati u hladnjaku.
  • Pecite palačinka na 175° tijekom 40/45 minuta u zagrijanoj peći.

Dobar apetit!

Vizualni kredit: © Christophe Doucet

Podijelite Sa Prijateljima